Resep: Tori No Teba, Kreasi Sayap Ayam ala Bento

Kalau ke restoran Jepang yang menyajikan menu bento, biasanya si kecil pesan tori no teba. Nah, ketimbang beli, yuk Bunda coba resep tori no teba di rumah.

Bahan-bahan dan cara membuatnya enggak sulit lho. Berbahan dasar sayap dan dada ayam, lalu hanya ditambah beberapa bumbu saja. Menu ini bisa disajikan saat makan siang atau malam.

Buat menu sarapan si kecil juga ide menarik, Bunda. Daripada penasaran, langsung saja simak resep tori no teba berikut ini, dikutip dari buku Makanan Yummy & Healthy untuk Bekal Sekolah Anak Hits di Instagram.

Bahan:

7 potong sayap ayam
250 gram dada ayam tanpa tulang
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdm saus tiram
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/4 sdt bubuk ngohiang
1/4 sdt lada bubuk

Cara membuat:

1. Ambil bagian tulang sayap ayam dengan bantuan gunting dan pisau. Sisihkan.

2. Isi: cincang dada ayam, masukkan semua bumbu, aduk rata, isikan ke dalam sayap yang sudah dibuang tulangnya, sambil dipadatkan.

3. Kukus selama 20 menit, dinginkan.

4. Goreng sayap hingga kuning kecoklatan. Sajikan.

Selamat menikmati tori no teba, Bunda dan keluarga.

Kalau mau mencoba resep ayam isi kol ungu, Bunda simak video di bawah ini:

[Gambas:Video Haibunda]