Ayam goreng biasanya menjadi hidangan andalan Bunda saat si kecil mogok makan. Nah jika Bunda bosan dengan ayam goreng yang begitu-begitu saja, coba bikin resep berikut yuk.

Resep Paha Ayam Goreng berikut ini tak butuh banyak bahan dan cara membuatnya pun simpel. Cek resepnya berikut, dikutip dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa.

Bahan:

4 potong paha ayam

4 siung bawang putih yang sudah dicincang

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada

100 gram tepung kanji

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Pertama-tama lumuri paha ayam dengan bawang putih cincang, garam, lada. Setelah itu balur paha ayam dengan tepung panji.

2. Siapkan wajan berisi minyak yang cukup banyak. Masukkan paha ayam saat minyak sudah panas. Goreng paham ayam sampai kecokelatan.

3. Angkat paha ayam goreng dan tiriskan.

4. Selamat menikmati.

Simak juga resep Ayam Goreng Sambal Kemangi dalam video berikut: