
moms-life
Resep Kangkung Cah Tauco, Menu Sederhana Pas untuk Bekal Kantor
HaiBunda
Selasa, 30 Jun 2020 07:02 WIB

Bunda atau suami sudah kembali bekerja di kantor? Ada baiknya, dalam situasi pandemi Corona saat ini, kita membawa bekal makan siang sendiri.
Kalau Bunda bingung ingin memasak menu apa untuk disiapkan pagi hari, bica coba resep kangkung cah tauco ini. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak butuh waktu yang lama, jadi sangat cocok untuk dijadikan menu bekal ke kantor.
Nah, kalau Bunda penasaran bagaimana cara membuatnya, intip yuk resep kangkung cah tauco berikut ini, yang dikutip dari buku Home Cooking ala Xander's Kitchen.
Bahan (untuk 4 porsi):
2 ikat kangkung, petik dan cuci bersih
10 butir telur puyuh, rebus lalu goreng sebentar
4 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
8 butir cabai rawit, iris serong
2 sdm tauco
1 sdt saus tiram
Garam, gula, dan air secukupnya
![]() |
Cara memasak:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hinga harus, tambahkan tauco.
2. Masukkan kangkung, telor puyuh, dan saus tiram, beri sedikit air. Aduk rata.
3. Tambahkan sedikit gula, lalu koreksi rasa. Kalau kurang asin, tambahkan garam.
4. Masak jangan terlalu lama supaya kangkung cantik warnanya dan tidak lembek. Angkat, lalu sajikan.
Tips:
Perhatikan dengan tambahan garam, karena tauco sangat asin rasanya, sebaiknya cicipi dahulu sebelum menambahkan garam.
Selamat mencoba!
Simak juga resep cah timun cumi dalam video ini:
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT

Mom's Life
5 Resep Kangkung Penurun Kolesterol yang Sederhana dan Lezat, dari Smoothies sampai Sup

Mom's Life
7 Resep Masakan Olahan Kangkung Enak Cocok Jadi Teman Bersama Nasi

Mom's Life
5 Resep Sayur Kangkung, Sederhana dan Praktis

Mom's Life
3 Resep Olahan Tauco, Enak dan Mudah Dibuat

Mom's Life
Resep Tumis Kangkung Terasi Sederhana, Praktis dan Enak

Mom's Life
Resep Cah Kangkung Rumahan, Makin Nikmat Pakai Telur Puyuh
HIGHLIGHT
HAIBUNDA STORIES
REKOMENDASI PRODUK
INFOGRAFIS
KOMIK BUNDA
FOTO
Fase Bunda