Resep Cake Cokelat Tanpa Telur, Praktis Masaknya Enggak Pakai Oven

Oven dan telur adalah dua hal penting untuk membuat cake. Tapi, gimana kalau Bunda tak punya oven dan kehabisan telur di dapur? Jangan khawatir ya, Bunda.

Tapi kini, Bunda bisa membuat cake cokelat tanpa oven dan telur lho. Masalah rasa enggak perlu khawatir, dijamin sama nikmatnya dengan cake pada umumnya.

Cake cokelat biasa dibuat dengan tepung terigu, telur, dan bubuk kakao. Namun, resep yang satu ini sedikit berbeda. Yuk Bunda simak resep Kue Cokelat tanpa oven dan telur berikut dilansir dari laman Hebbars Kitchen.

Bahan :

1 mangkuk/397 gr susu kental manis
1/4 gelas minyak
1 sdt ekstrak vanila
1/4 gelas susu hangat
1 sdt cuka
1 gelas/180 gr tepung terigu halus
2 sdm/15 gr bubuk kakao
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
Sejumput garam

Bahan untuk Baking di Presto :

1 ½ cangkir garam

Ilustrasi adonan cake cokelat/ Foto: iStock

Cara Membuat :

1. Siapkan panci bertekanan tinggi, lalu masukkan 1 ½ cangkir garam dan letakkan alas kompor. Kemudian pasang tutupnya.

2. Panaskan panci 5 - 10 menit.

3. Sementara itu, kocok susu kental manis bersama minyak, ekstrak vanila, dan cuka dalam mangkuk besar.

4. Setelahnya, saring tepung terigu, bubuk kakao, soda kue, baking powder, dan sedikit garam secara perlahan, lalu satukan kedua adonan secara perlahan. Masukkan juga susu hangatnya ya, Bunda.

5. Uleni adonan, namun jangan sampai terlalu kenyal nih, Bunda.

6. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam loyang dengan ukuran kira-kira lebar 15 cm, tinggi 6 cm, dan panjang 17 cm.

7. Masukkan ke dalam tungku di dalam panci secara hati-hati.

8. Tutup panci dan biarkan selama 40 menit.

9. Cake cokelat spesial buatan Bunda siap dinikmati si kecil.

Selamat mencoba ya, Bunda.

Coba juga resep pinata cake di video berikut ini yuk, Bunda.

[Gambas:Video Haibunda]