Resep Microwave Mug Cake Simpel dan Anti Ribet

Jakarta - Bunda ingin makan cake, namun malas membuatnya karena ribet? Jangan khawatir, bikin dengan porsi mini saja, Bun. Berikut ada resep mug cake yang bisa dicoba nih.

Selain porsinya yang mini dan hanya cukup untuk satu kali makan, membuat mug cake ini juga super gampang dan cepat lho. Bunda hanya memerlukan sedikit bahan-bahan, mug, dan microwave sebagai modal utamanya.

Baca Juga : Resep Kue Lumpur Kentang Kelapa Muda Kismis, Ngemil Sambil Ngeteh Sore Hari

Dari pada penasaran bagaimana cara membuatnya, lebih baik langsung saja cek resep microwave mug cake berikut ini deh, Bun, dikutip dari BBC Good Food. Jangan lupa coba resepnya di rumah ya.

Bahan:

4 sdm self-raising flour (tepung yang sudah memiliki bahan pengembang di dalamnya)
4 sdm gula kastor
2 sdm cokelat bubuk
1 butir telur berukuran medium
3 sdm susu bubuk
3 sdm minyak sayur/ minyak bunga matahari
Satu tetes ekstrak vanila
2 sdm choco chips/ kacang/ kismis (atau apapun sesuai selera)

Cara membuat:

1. Masukan self-raising flour, gula kastor, dan cokelat bubuk ke mug besar. Campur semua bahan hingga rata.

2. Tambahkan telur, lalu aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

3. Masukkan susu bubuk, minyak sayur, dan ekstrak vanila, aduk sampai adonan terlihat lembut.

4. Tambahkan choco chips (atau apapun, sesuai selera), lalu aduk lagi sampai rata.

5. Masukkan mug ke dalam microwave. Lalu biarkan selama kurang lebih 1 1/2 - 2 menit, atau sampai matang.

4. Keluarkan mug, diamkan hingga agak dingin, dan sajikan.

5. Microwave mug cake siap dinikmati. Selamat mencoba Bunda.

Baca Juga : Resep Cake Pisang Kukus, Camilan Musim Hujan Teman Minum Teh Hangat

Simak juga cara membuat resep cake kurma dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]

(som/som)