HaiBunda

MOM'S LIFE

Resep Nugget Tempe, Cocok Jadi Camilan Akhir Pekan Buat Si Kecil

Salam Rahmad   |   HaiBunda

Sabtu, 08 Aug 2020 07:00 WIB
Nugget tempe/Foto: detikfood
Jakarta -

Nugget merupakan makanan praktis yang biasanya identik dengan olahan daging ayam. Tapi, nugget ternyata bisa juga dibuat dengan campuran tempe lho, Bunda.

Tempe mengandung banyak protein yang baik untuk tubuh. Mengkreasikan tempe menjadi nugget bisa jadi pilihan tepat untuk keluarga. Sensasi rasa lezatnya renyah di luar dan lembut di dalam.

Kalau Bunda penasaran ingin tahu cara membuat nugget tempe, yuk simak resep nugget tempe yang dilansir buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa.


Bahan:

500 gram tempe, kukus dan haluskan
150 gram daging ayam, haluskan
1 butir telur
1 putih telur, kocok lepas
100 gram tepung roti kasar
Secukupnya minyak, untuk menggoreng

Ilustrasi nugget tempe/ Foto: iStock

Bumbu halus:

4 siung bawang putih
1 sdt merica
1/4 biji pala
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu ayam

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan tempe, daging ayam cincang halus, telur, dan bumbu halus, lalu aduk merata. Buat setiap adonan dengan takaran 2 sendok makan (sdm), bentuk hingga menyerupai bola.
2. Celupkan adonan nugget tempe yang sudah jadi ke dalam putih telur. Setelah itu, gulingkan ke dalam tepung roti ya, Bunda.
3. Panaskan minyak. Goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat agar terasa renyah.

Selamat mencoba ya, Bunda.

Simak juga video resep tempe katsudon:



(kuy/kuy)

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

Rahasia Kimmy Jayanti Berhasil Turunkan BB 13 Kg setelah Melahirkan Anak Ketiga

Kehamilan Amrikh Palupi

10 Cara Mendisiplinkan Anak agar Patuh Sejak Kecil Tanpa Hancurkan Harga Dirinya

Parenting Nadhifa Fitrina

Sering Cemas Tanpa Sebab? Waspadai 10 Makanan Ini

Mom's Life Azhar Hanifah

Kapan Jadwal Hari Pertama Puasa Ramadhan 2026? Simak Tanggalnya

Mom's Life Nadhifa Fitrina

Potret Pangeraan Mateen & Istri Umumkan Nama Anak Pertamanya, Curi Perhatian Netizen

Parenting Nadhifa Fitrina

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

30 Resep Es Buat Buka Puasa, Minuman Segar Bisa untuk Ide Jualan

10 Cara Mendisiplinkan Anak agar Patuh Sejak Kecil Tanpa Hancurkan Harga Dirinya

Rahasia Kimmy Jayanti Berhasil Turunkan BB 13 Kg setelah Melahirkan Anak Ketiga

Sering Cemas Tanpa Sebab? Waspadai 10 Makanan Ini

3 Cara Mengajari Anak Mengaji di Era Digital agar Tetap Semangat

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK