Ayam bisa diolah menjadi berbagai masakan, salah satunya adalah ayam goreng. Sebelum digoreng, biasanya ayam direbus dengan berbagai bumbu dan rempah atau yang biasa disebut ayam ungkep.

Nah, ayam ungkep ini bisa dijadikan stok makanan yang bisa disimpan hingga waktu yang cukup lama. Jadi, kalau mau makan ayam goreng, tinggal keluarkan dari kulkas dan digoreng deh.

Sangat praktis untuk menu keluarga ketika sedang malas masak ya, Bunda. Ayam ungkep ini harus disimpan dengan benar supaya tahan lama.

Dilansir Love Food Hate Waste, ini cara menyimpan ayam ungkep agar tahan lama:

Menyimpan di kulkas

1. Biarkan ayam dingin dulu, sekitar dua jam.

2. Simpan di wadah tertutup.

3. Taruh wadah di laci kulkas paling atas.

Menyimpan di freezer

1. Masukkan ayam ungkep ke wadah kedap udara. Misalnya, plastik freezer atau wadah.

2. Beri tanggal kapan ayam ungkep ini dibuat.

3. Simpan di dalam freezer.

4. Sebelum digoreng, cairkan dulu ayam ungkep di suhu ruangan.

Ikuti cara menyimpan wortel agar tidak busuk di video berikut ini yuk, Bunda.