HaiBunda

MOM'S LIFE

Resep Chicken Wings ala Korea, Bikin Nagih!

Kurnia Yustiana   |   HaiBunda

Selasa, 06 Oct 2020 19:10 WIB
Chicken wings/Foto: iStock
Jakarta -

Chicken wings ala Korea rasanya memang bikin kangen ya, Bunda. Untuk menikmati chicken wings ala Korea, Bunda tak melulu harus ke restoran.

Menu lezat itu bisa Bunda masak sendiri di rumah. Berikut ini resep chicken wings ala Korea, dikutip dari buku Chef @Home (HC) 35 Resep Masakan Rumahan ala Restoran.

Bahan chicken wings ala Korea:

250 gram sayap ayam
80 gram tepung jagung
200 gram tepung terigu
500 ml minyak sayur
Secukupnya garam
Secukupnya lada


Bahan saus chicken wings ala Korea:

5 siung bawang putih
3 sdm minyak sayur
50 ml air
1/2 sdm gula pasir
2 sdm saus BBQ
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
2 sdm madu

Cara membuat chicken wings ala Korea:

1. Bersihkan ayam, bumbui ayam dengan garam dan lada sampai rata
2. Campur tepung terigu dan tepung jagung, masukkan ke dalam kantong berperekat. Masukkan ayam dan kocok hingga rata.
3. Panaskan minyak hingga 275 derajat Celsius. Setelah minyak panas, goreng ayam selama 15 menit sampai ayam berwarna coklat keemasan.
4. Angkat lalu diamkan 2-3 menit, dan goreng kembali sayap ayam selama 10 menit.
5. Angkat dan tiriskan. Bunda bisa lanjut membuat sausnya.

Cara membuat chicken wings ala Korea:

1. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan semua bahan saus, air dan madu. Masak dengan api sedang 5-10 menit atau sampai mengental.
3. Masukkan sayap ayam goreng ke dalam saus, angkat dan sajikan.

Simak juga video resep chicken kofta:



(kuy/kuy)

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

Alice Norin Sempat Cemas Haid 2 Kali Sebulan hingga Periksa ke Singapura, Ternyata...

Kehamilan Amrikh Palupi

Ciri Perempuan Cerdas yang Menunjukkan IQ dan EQ Tinggi

Mom's Life Amira Salsabila

9 Tanda Seseorang Lebih Cerdas dari Rata-rata Meski Tak Pernah Tes IQ

Mom's Life Amira Salsabila

5 Nama Bayi yang Terinspirasi dari Bulan Juni Beserta Artinya

Nama Bayi Sandra Odilifia & Fauzan Julian Kurnia

15 Dongeng Romantis Sebelum Tidur yang Mengajarkan Anak Kasih Sayang dan Empati

Parenting Annisya Asri Diarta

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

Terbukti di 10 Anak, Pakar Ungkap 10 Cara Agar Anak Mau Terbuka ke Orang Tua

Alice Norin Sempat Cemas Haid 2 Kali Sebulan hingga Periksa ke Singapura, Ternyata...

Ciri Perempuan Cerdas yang Menunjukkan IQ dan EQ Tinggi

5 Nama Bayi yang Terinspirasi dari Bulan Juni Beserta Artinya

15 Dongeng Romantis Sebelum Tidur yang Mengajarkan Anak Kasih Sayang dan Empati

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK