moms-life
5 Tips Membuat Kopi Jadi Lebih Sehat
Selasa, 13 Oct 2020 12:08 WIB
Bagi pencinta kopi, tidak ada hari tanpa mengonsumsi minuman yang satu ini. Kopi memang punya manfaat untuk kesehatan, tapi di sisi lain bisa berbahaya juga lho jika berlebihan.
Makanya, Bunda perlu lebih memperhatikan lagi cara membuat kopi, ya. Bunda bisa juga menyeduh kopi sendiri di rumah supaya lebih sehat.
Dilansir Healthline, ini 5 tips membuat kopi yang lebih sehat:
1. Tidak menambahkan terlalu banyak gula
Kopi memang baik untuk kesehatan. Tapi, kopi bisa berbalik malah menjadi minuman yang berbahaya lho.
Nah, menambahkan banyak gula ke dalam kopi dapat membuat minuman ini jadi berbahaya. Gula yang tinggi akan fruktosa dikaitkan dengan penyakit serius, seperti obesitas dan diabetes.
Kalau Bunda tetap ingin kopi terasa manis, gunakan gula yang aman untuk kesehatan. Misalnya, gula jenis stevia.
2. Pilih kopi yang berkualitas tinggi
Kualitas kopi bervariasi, tergantung pada metode dan cara biji kopi tumbuh. Bisa jadi, tanaman kopi disemprot dengan pestisida dan bahan kimia lainnya.
Sebaiknya, kalau ingin lebih sehat, Bunda cari biji kopi yang organik. Biasanya ini mengandung sedikit atau tanpa pestisida sintetis, Bunda.
3. Tambahkan kayu manis
Kayu manis merupakan salah satu rempah yang sangat cocok dicampur dengan kopi. Penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat menurunkan glukosa darah serta kolesterol.
Selain lebih sehat, rasa kopi juga akan lebih enak lho. Ini adalah kombinasi yang cukup unik ya.
4. Tambahkan bubuk cokelat
Selain kayu manis, Bunda juga dapat menambahkan bubuk cokelat ke dalam kopi. Bubuk cokelat dapat mengurangi risiko penyakit jantung lho.
Bunda dapat membuat kopi rasa cokelat, seperti mocha. Tapi, tentunya yang rendah gula.
Baca Juga : 5 Cara Membuat Kopi Enak Tanpa Mesin di Rumah |
5. Hindari krim rendah lemak dan artifisial
Krim yang rendah lemak dan buatan cenderung dibuat dengan proses yang banyak. Mungkin juga mengandung bahan yang meragukan untuk kesehatan tubuh.
Namun, tidak banyak penelitian tentang efek kesehatan dari krim yang tidak terbuat dari susu. Krim yang terbuat dari susu sapi asli akan lebih baik untuk kesehatan nih, Bunda.
Lihat juga fakta kopi bisa menambah kecerdasan berikut ini yuk, Bunda.
(sih/kuy)