MOM'S LIFE
Resep Fuyunghai Telur Sayur Sederhana dan Enak
Kurnia Yustiana | HaiBunda
Minggu, 18 Oct 2020 18:52 WIBBunda lagi kangen makan fuyunghai dan ingin menikmatinya di rumah saja? Yuk coba memasak fuyunghai telur sayur sederhana dan enak.
Sesuai namanya, fuyunghai telur sayur dibuat dari campuran telur bebek dengan aneka sayuran segar. Berikut ini resep fuyunghai telur sayur, dikutip dari buku Kartu Resep 30 Masakan Lezat Sehari-hari.
Bahan fuyunghai telur sayur:
6 butir telur bebek, kocok lepas
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 butir bawang bombai, cincang
100 gram kol, buang tulang daunnya, iris halus
150 gram daging kepiting rebus
Minyak untuk menggoreng
3 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah besar, iris tipis
75 gram wortel, iris bentuk korek api
3 sdm kacang polong
2 tangkai daun bawang, potong-potong
Bahan saus fuyunghai telur sayur:
250 ml air
5 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1/2 sdt cuka masak
4 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat fuyunghai telur sayur:
1. Campur telur bebek bersama garam dan merica bubuk, bawang bombai, kol, dan daging kepiting.
2. Aduk sampai tercampur rata.
3. Goreng adonan telur dengan minyak panas, sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat, sisihkan.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, cabai merah, wortel, kacang polong, dan daun bawang. Aduk dan masak sebentar sampai agak layu.
5. Beri air, saus tomat, saus sambal, cuka, gula pasir, dan garam ke dalam tumisan.
6. Didihkan, kemudian kentalkan dengan larutan tepung kanji. Aduk lalu angkat.
7. Siramkan saus ke atas fuyunghai telur sayur.
Baca Juga : Resep Telur Balado, Cepat dan Mudah Dibuat |
Simak juga video resep telur geprek:
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
3 Resep Pindang Telur Nikmat, Ada yang Cocok untuk Menu Diet
3 Resep Olahan Telur Nikmat dan Enggak Ribet, Bahannya Gampang Didapat Bun
6 Resep Olahan Telur Agar Menu Harian Bervariasi, Dijamin Tak Bosan Bun
7 Resep Olahan Telur, dari yang Manis hingga Pedas
TERPOPULER
Kapan Jadwal Hari Pertama Puasa Ramadhan 2026? Simak Tanggalnya
Potret Pangeraan Mateen & Istri Umumkan Nama Anak Pertamanya, Curi Perhatian Netizen
Bukan Sembarangan, Ini Alasan Uang Kusam Tak Dipakai dalam Angpao Imlek
5 Potret Reza SMASH Resmi Menikah di KUA & Pulang Naik Moge Curi Perhatian Netizen
Singkirkan 6 Benda Ini Jelang Imlek, Dianggap Pembawa Sial di Rumah
REKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Muted Eyeshadow untuk Look Lembut dan Tidak Mencolok
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
10 Lotion Anti Nyamuk untuk Bayi yang Aman dan Melindungi Kulit Si Kecil
Nadhifa FitrinaREKOMENDASI PRODUK
9 Sepatu Karet Perempuan Waterproof yang Nyaman saat Hujan, Cocok untuk Kerja
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
9 Underpad Bayi untuk Perlindungan Maksimal, Pilih yang Aman dan Bagus Bun!
Nadhifa FitrinaREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Bidet Portable yang Bisa Dibawa Ibu Hamil saat Bepergian & Liburan
Dwi Indah NurcahyaniTERBARU DARI HAIBUNDA
3 Cara Mengajari Anak Mengaji di Era Digital agar Tetap Semangat
Kapan Jadwal Hari Pertama Puasa Ramadhan 2026? Simak Tanggalnya
Bukan Sembarangan, Ini Alasan Uang Kusam Tak Dipakai dalam Angpao Imlek
Mengenal Kanker Usus Besar, Penyakit yang Diidap James Van Der Beek Sebelum Meninggal
Bunda Hamil/Promil, Apa Harus 'Buang' Kucing Peliharaan?Ini Penjelasan Dokter Hewan
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Pilihan Menu Berbuka Puasa dengan Parilla Khas Argentina
-
Beautynesia
Jangan Salah Pilih, Ini 7 Pilihan Bunga untuk Perayaan Valentine dan Maknanya
-
Female Daily
Dari Uban Pertama sampai Eksplor Warna, Style Rambut Sekarang Bisa Ngikutin Trend dengan Hasil Tetap Lembut
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
Tunangan Mick Jagger Syok Setelah Alami Serangan Fisik di Klub Eksklusif London
-
Mommies Daily
Cara Menjelaskan Makna Puasa ke Anak Balita dan Usia SD Menurut Psikolog