sign up SIGN UP search


moms-life

Resep Telur Balado, Cepat dan Mudah Dibuat

Fitria Septiani Jumat, 06 Mar 2020 08:11 WIB
Tidak usah bingung mencari resep yang simpel saat Bunda tidak punya banyak waktu untuk masak. Resep telur balado ini akan menyelamatkan Bunda. caption
Jakarta - Bunda sedang sangat sibuk, namun tetap harus masak untuk keluarga? Kalau begitu resepĀ Telur Balado berikut ini, adalah resep yang paling cocok untuk Bunda.

Telur Balado adalah menu simpel yang tidak memerlukan banyak bahan. Menu ini sebenarnya tersedia hampir di seluruh rumah makan. Namun jika Bunda buat sendiri di rumah, tentu kebersihannya lebih terjamin ya, Bun.


Langsung saja cek bahan-bahan dan cara masakĀ Telur Balado berikut ini yuk, yang HaiBunda kutip dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa.


Bahan:

8 butir telur
Minyak secukupnya
4 butir bawang merah
20 gram cabai merah, tumbuk kasar
5 siung bawang putih, haluskan
1 buah tomat, rebus, potong-potong
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
50 ml air

Resep Telur BaladoResep Telur Balado. (Foto: Getty Images/iStockphoto/AmalliaEka)

Cara membuat:

1. Rebus telur hingga matang, lalu angkat. Kupas kulitnya setelah telur dingin.

2. Goreng telur yang tadi sudah direbus dan dikupas kulitnya hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

3. Siapkan minyak panas, tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai merah, bawang putih, dan tomat.

4. Tuang air, lalu tambahkan garam dan gula.

5. Masukkan telur yang tadi sudah digoreng, lalu aduk hingga rata. Biarkan hingga mendidih.

6. Angkat, dan sajikan. Telur Balado siap dinikmati.


Bunda juga bisa simak resep terong bakar dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]



(som/som)
Share yuk, Bun!

Ayo sharing bersama HaiBunda Squad dan ikuti Live Chat langsung bersama pakar, Bun! Gabung sekarang di Aplikasi HaiBunda!
Rekomendasi
Bunda sedang hamil, program hamil, atau memiliki anak? Cerita ke Bubun di Aplikasi HaiBunda, yuk!