5 Tips Menyeduh Teh yang Nikmat, Bunda Perlu Tahu

Teh menjadi salah satu minuman favorit orang Indonesia. Mulai dari musim panas bahkan hujan, teh merupakan minuman yang tepat untuk pagi dan sore hari.

Nah, minuman teh nikmat memiliki kepekatan yang pas. Tidak terlalu pekat tapi tidak terlalu encer.

Kalau teh terlalu pekat, rasanya akan lebih pahit. Sedangkan, kalau kurang pekat, rasa tehnya tidak terasa.

Mengutip iMore, ini 5 tips menyeduh teh yang nikmat:

1. Mulai dengan teh yang bagus

Ada dua jenis teh yang bisa Bunda pilih, yaitu teh celup dan daun teh. Mau menggunakan jenis yang mana, terserah pada kesukaan Bunda ya.

Teh celup punya keunggulan lebih mudah menyeduhnya. Sedangkan, kalau menggunakan daun teh, Bunda perlu menyaringnya nih.

Ketika Bunda menyeduh dengan daun teh, pastikan saringan memiliki lubang yang sangat kecil ya. Ini supaya ampas teh tidak terbawa ke cangkir.

Tips lain ada di halaman selanjutnya ya, Bunda.

Lihat juga tips benar menyeduh teh di video ini yuk.

[Gambas:Video Haibunda]

5 Tips Menyeduh Teh yang Nikmat, Bunda Perlu Tahu

5 Tips Menyeduh Teh yang Nikmat, Bunda Perlu Tahu/ Foto: iStock

2. Rebus air

Untuk membuat satu teko teh yang sempurna, Bunda membutuhkan air mendidih. Air jenis apapun bisa Bunda gunakan, termasuk air kran.

Namun, Bunda perlu menghindari air suling ya. Air suling akan menimbulkan rasa pahit pada teh.

Metode merebus air pun tidak akan berpengaruh pada rasa teh kok. Bunda dapat merebus air menggunakan kompor atau teko listrik.

3. Takaran yang tepat

Membuat makanan atau minuman apapun butuh takaran yang tepat supaya rasanya sempurna. Seperti apa takaran tepat untuk menyeduh teh?

Proporsi teh sebenarnya tergantung pada kesukaan setiap orang. Tapi, aturan umumnya gunakan 1 sampai 2 sdt bubuk daun teh untuk 8 ons air.

Sedangkan, satu buah teh celup pas untuk 8 ons air. Sebaiknya, Bunda membuat teh yang lebih pekat karena akan lebih mudah untuk menambahkan air.

5 Tips Menyeduh Teh yang Nikmat, Bunda Perlu Tahu

5 Tips Menyeduh Teh yang Nikmat, Bunda Perlu Tahu/ Foto: iStock

4. Waktu menyeduh

Teh memiliki jenis yang berbeda-beda. Ada teh hitam, herbal, melati, oolong, dan putih.

Nah, masing-masing jenis teh membutuhkan waktu penyeduhan yang berbeda-beda. Lama penyeduhan juga tergantung pada kepekatan teh yang Bunda inginkan.

Untuk teh hitam, oolong dan herbal, dibutuhkan waktu 5 menit. Sedangkan, untuk teh hijau dan putih membutuhkan waktu 3 sampai 5 menit untuk penyeduhan.

5. Membuat es teh

Bunda dapat membuat es teh menggunakan metode yang sama dengan teh panas. Tapi, teh harus dibuat lebih pekat karena akan ditambahkan es.

Bunda juga dapat menyeduh es teh dengan teknik cold brew, seperti membuat es kopi lho. Ini memang akan membutuhkan waktu lebih lama.

Masukkan larutan daun teh dan air ke kulkas selama 6 sampai 12 jam. Setelah teh pekat, saring ampasnya.