sign up SIGN UP search


moms-life

3 Resep Perkedel Kentang Enak untuk Teman Makan Nasi

Hilda Irach Minggu, 10 Jan 2021 19:24 WIB
Resep Perkedel Kentang Enak untuk Teman Makan Nasi
Perkedel, Indonesian fried patties made from mashed potato, minced beef and spices garnish with parsley and cayenne pepper caption

3. Resep perkedel ham and cheese

Bahan:
50 gram tepung parmesan
2 butir telur kocok
500 gram kentang
6 lembar daging
5 lembar keju
2 sdm tepung terigu
1 butir telur
1 sdm bawang goreng
2 sdm kucai

Cara membuat:
1. Potong kentang jadi beberapa bagian. Ambil daging dan keju, taruh lembaran keju di atas lembaran daging, lalu potong jadi empat bagian.
2. Panaskan minyak, goreng potongan kentang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3. Masukkan kentang goreng ke mangkuk, tumbuk hingga halus. Tambahkan satu butir telur, bawang goreng, kucai, dan garam secukupnya. Aduk hingga bahan merata.
4. Tambahkan tepung terigu, aduk adonan hingga kalis dan merata.
5. Ambil adonan kentang, pipihkan, lalu masukkan potongan daging dan keju, tutup berbentuk kotak.
6. Masukkan adonan ke dalam telur kocok, lalu balurkan tepung parmesan secara merata. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
7. Panaskan minyak. Goreng perkedel hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan.
8. Potong perkedel jadi dua bagian berbentuk segitiga. Perkedel siap disajikan.


(kuy/kuy)
Share yuk, Bun!

Rekomendasi