Mengenal Empon-empon & 12 Tanaman yang Termasuk di Dalamnya

Apakah nama Empon-empon jadi rajin didengar telinga Bunda semenjak pandemi COVID-19 melanda? Empon-empon ternyata berasal dari Bahasa Jawa dari kata 'empu' yang berarti rimpang induk atau akar tinggal.

Tanaman yang termasuk dalam empon-empon sering disebut dalam masa pandemi ini karena bisa meningkatkan imunitas, bahan obat tradisional, bahkan bisa menjadi bumbu masakan.

Dilansir buku Budi Daya Empon-empon Berkhasiat karya Hieronymus Budi Santoso, tanaman empon-empon memiliki senyawa aktif flavonoid, saponin, dan minyak atsiri yang dapat digunakan sebagai obat.

"Rimpang jahe dan lengkuas bersifat pedas, mengapa? Sebab keduanya mengandung oleoresin yang berkhasiat untuk menghangatkan badan, menjaga stamina, dan mengobati batuk," jelas Hieronymus dalam buku tersebut.

Selain khasiatnya yang sangat baik bagi tubuh, tanaman yang termasuk empon-empon ternyata juga mudah dirawat. Mereka bisa ditanam dengan cara mengoptimalisasikan tanah pekarangan dan gerakan pendayagunaan herba.

Bahkan temu lawak, sebagai salah satu empon-empon, memiliki bunga dan daun cantik sehingga bisa menjadi tanaman hias. Lalu, apa saja yang termasuk dalam empon-empon?

Lihat HALAMAN SELANJUTNYA ya, Bunda, untuk daftar lengkapnya.

Simak juga video berikut mengenai Resep Jamu Kunyit Asem yang segar, bisa dicoba langsung, Bun!

[Gambas:Video Haibunda]

Foto: Mia Kurnia Sari

Temu Lawak, Temu Ireng, hingga Lengkuas di Pekarangan Bunda

Foto: detik

1. Temulawak

Kandungan utamanya adalah kurkumin dan minyak atsiri. Bahan pertama disebut bisa digunakan sebagai obat anti-radang dan anti-hepatotoksik (anti-keracunan empedu). Karena tingginya kandungan baik dari temu lawak, ia sering disebut tanaman multiguna.

2. Temu Putih

Di Perancis, temu putih digunakan sebagai bahan ramuan herbal pahit untuk menyembuhkan pasien yang mengalami perut kembung dan gangguan pencernaan. Sedangkan di Tiongkok, temu putih digunakan sebagai terapi kanker rahim karena mampu meningkatkan efektivitas pematian sel kanker para radioterapi dan kemoterapi.

3. Temu Mangga

Senyawa aktif yang terdapat di dalamnya termasuk flavonoid, saponin, kurkuminoid, tanin, kurkumin, amilum, gula, damar, dan protein toksis. Khasiatnya untuk mencegah kanker, penambah nafsu makan, dan mengobati sakit perut.

4. Temu Kunci

Khasiat temu kunci adalah untuk penangkal masuk angin, pereda panas dalam, bahkan bisa untuk pemacu produksi ASI. Temu kunci bahkan dikenal sebagai bumbu sayur bening dengan rasa yang segar.

5. Temu Hitam

Paling terkenal dibandingkan tanaman empon-empon yang lain dan kerap disebut temu ireng. Ia memiliki bunga dan daun yang sedap dipandang sehingga cocok untuk tanaman hias.

Sedangkan untuk khasiat obat, temu ireng berguna untuk penambah nafsu makan, minuman ampuh untuk sehabis bersalin, mengobati kudis, batuk berdahak, dan sesak napas.

6. Temu Giring

Merupakan salah satu bahan utama dari jamu yang dijual oleh industri farmasi. Bermanfaat untuk pelangsing tubuh, penenang rasa, menuntaskan cacingan pada anak, disentri, bau badan, dan mengobati luka.

Ilustrasi temulawak/ Foto: shutterstock

7. Lengkuas

Lengkuas memiliki ragam nama asing sesuai dengan lokasi ditemukannya. Diketahui nama lainnya termasuk lengkueueh (Aceh) hingga grosser galgant (Jerman). 
Khasiatnya antara lain menambah nafsu makan, mengobati reumatisme, sakit limpa, bronkitis, morbili, dan menumpas panu.

8. Lempuyang

Berdasarkan ukurannya terbagi tiga; lempuyang gajah, lempuyang emprit, dan lempuyang wangi. Gunakan lempuyang untuk mengatasi anemia, menambah anfsu makan, dan mengobati kaki encok.

9. Kunyit

Tanaman dengan warna khas ini sudah lama digunakan sebagai bahan perawatan kecantikan yaitu untuk membabat ketombe, membebaskan wajah dari jerawat, dan lulur kulit.

10. Kencur

Digunakan untuk ramuan obat dan bahan masakan. Saking bergunanya, tanaman ini menjadi ternama untuk dibudidayakan. Ia memiliki daun unik dan bunga cantik berwarna putih yang bisa dijadikan tanaman hias.

11. Jahe

Sudah bukan rahasia lagi khasiat dari jahe yang bisa menyembuhkan encok, sakit pinggang, capek pegal linu, batuk, hingga mengatasi impoten. Pengolahan jahe bahkan termasuk modern karena bisa dijadikan wujud asinan dan permen.

12. Bangle

Tidak banyak yang tahu jika bangle bisa digunakan sebagai analgesok dan obat lemah jantung, sakit kepala, pencahar, dan penurun panas. Ia bisa ditanam dengan mudah asalkan terpapar sinar matahari dengan baik dan langsung.

Nah, sudah diingat Bun apa saja kegunaan empon-empon tersebut? Jika sudah, yuk sekarang lihat video empat obat tradisional untuk batuk dan pilek anak.