Resep Sup Jagung Kepiting Siap Hangatkan Suasana Dingin Musim Hujan

Musim penghujan yang diperkirakan masih akan bertahan hingga akhir Februari membuat suhu dingin ya, Bun. Tidak salah jika kemudian Bunda memilih menu resep berkuah yang bisa menghangatkan suasana.

Resep berikut contohnya, Sup Jagung Kepiting. Menu ini paling enak disajikan saat baru matang dan disantap bersama keluarga ya, Bun. Lezatnya....

Bahan Sup Jagung Kepiting
(untuk 4 porsi)

1 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang
200 g jagung manis pipil kalengan, tiriskan
170 g kepiting kalengan, tiriskan
1 L kaldu ayam
1½ sdt garam
2 sdt merica bubuk
2 sdm minyak wijen

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.

2. Tambahkan jagung pipil dan kepiting kalengan, aduk.

3. Tuang kaldu ayam, tambahkan garam dan merica. Masak hingga mendidih. Masukkan minyak wijen, aduk. Angkat, sajikan.

TIPS:
Tambahkan irisan wortel dan kacang polong, untuk sup yang lebih sehat dan cantik.

Simak tampilan asli dari resep ini DI SINI ya, Bun.

Banner Melly Goeslaw Sukses Diet/ Foto: Mia Kurnia Sari