7 Tips Agar Wajan Anti-Lengket Tahan Lama, Ngga Boleh Diguyur Bun!

Bunda sudah beli wajan anti-lengket tapi malah cepat rusak? Duh, kesal ya Bun rasanya.

Sebab wajan macam ini memiliki harga yang tergolong tidak murah. Selain itu, wajan anti-lengket juga multiguna sehingga bisa merusak jadwal memasak di dapur.

Jika sudah begini, wajib rasanya Bunda menilik tips berikut agar wajan anti-lengket di rumah jadi lebih awet.

1. Hindari alat masak berbahan logam
Jangan pernah gunakan spatula berbahan logam ke wajan ini ya, Bun. Sebaiknya gunakan spatula atau pengaduk yang terbuat dari kayu halus untuk menghindari goresan pada lapisan anti lengket.

2. Besar api
Sebaiknya memasak menggunakan api kecil atau sedang karena ternyata peralatan masak berbahan anti-lengket ini dirancang hanya untuk memasak pada suhu panas rendah hingga sedang.

3. Hindari makanan mengandung asam
Dilansir endeus TV, hindari memasak makanan yang mengandung asam seperti tomat dan lemon. Asam yang terkandung pada makanan akan mengelupas lapisan anti-lengket lebih cepat.

Ilustrasi wajan anti-lengket/ Foto: Getty Images/grandriver

4. Hindari diguyur saat panas
Jika suhu wajan anti-lengket masih panas jangan buru-buru menyiramnya dengan air. Sebaiknya didiamkan hingga dingin baru kemudian dicuci sampai bersih.

5. Gunakan spons
Selalu gunakan sabun pencuci piring dan spon pencuci piring yang lembut agar tidak menimbulkan goresan pada lapisan anti lengket.

6. Hindari merendam dalam air
Hindari merendam dengan air sabun karena memungkinkan lapisan anti-lengketnya untuk menyerap aroma dan rasa sabun tersebut.

7. Hindari menumpuk dengan alat masak lain
Hindari menumpuk alat masak berbahan wajan anti-lengket dengan peralatan masak lainnya yang terbuat dari logam agar terhindar dari kemungkinan tergores. Cukup dengan menggantung wajan agar lebih aman