Paling sebal jika talenan yang akan Bunda gunakan berbau tidak sedap. Sebab, bau itu dikhawatirkan akan menempel di masakan yang akan Bunda sajikan.

Jika sudah begini, solusi pertama biasanya Bunda cuci. Tapi sebenarnya bau ini sudah bisa dicegah sejak awal. Adapun cara mencegah bau tersebut adalah sebagai berikut;

1. Langsung dibersihkan
Salah satu cara agar talenan tidak berbau amis dan cepat berjamur adalah dengan langsung membersihkan talenan setelah digunakan. Selalu cuci talenan setiap selesai digunakan dengan sabun dan gosok dengan kawat spons bila perlu.

Dilansir Endeus TV, langkah selanjutnya adalah talenan wajib dilap hingga kering dan simpan dalam tempat yang terang. Simpan talenan dengan posisi berdiri atau digantung agar bisa kering dengan maksimal dan jamur tidak tumbuh.

2. Gosok dengan garam kasar
Garam kasar adalah salah satu bahan yang ampuh untuk menghilangkan bau amis seafood dan bahan lain pada talenan. Bunda cukup menaburkan garam kasar secukupnya. Kemudian gosok talenan dengan spons atau kawat.

Kandungan garam yang tinggi akan menghilangkan sisa seafood, daging, dan sayuran yang menempel pada talenan. Bila dirasa sudah bersih, bilas talenan dengan air mengalir.

3. Rendam dalam cuka
Cuka adalah salah satu bahan yang ampuh untuk menghilangkan bau amis seafood. Bunda bisa merendam talenan dengan air yang sudah dicampur dengan cuka.

Rendam talenan selama beberapa menit hingga kotoran rontok dan bau amis hilang. Kemudian bila talenan hingga bersih dengan air mengalir dan keringkan talenan sebelum digunakan kembali.

4. Lemon dan garam
Lemon dan garam adalah dua bahan yang juga ampuh untuk menghilangkan segala bau dan kotoran termasuk pada talenan. Bunda bisa menggunakan garam kasar ataupun garam halus.

Taburkan garam dan kemudian gosok dengan potongan lemon. Setelah talenan bersih, bilas dengan air mengalir.

Agar talenan tidak berjamur, jangan lupa jemur talenan di bawah air sinar matahari langsung. Dengan cara ini, talenan bisa bebas lembap sehingga jamur ogah tumbuh di atasnya.

5. Gunakan soda kue
Salah satu bahan yang juga ampuh untuk menghilangkan noda dan bau amis adalah baking soda. Bunda bisa membuat pembersih dengan baking soda yang terdiri dari baking soda, air, dan garam dengan rasio yang sama.

Aduk semua bahan hingga menjadi pasta dan gunakan untuk membersihkan talenan. Gosok talenan dengan pasta baking soda hingga bersih. Kemudian cuci dengan air mengalir dan keringkan talenan di bawah sinar matahari.

Simak juga video berikut mengenai cara membersihkan talenan dengan sebutir lemon.