5 Cara Memanaskan Makanan untuk Sahur Tanpa Microwave

Mungkin memanaskan kembali makanan untuk sahur dengan microwave menjadi cara termudah. Namun bagaimana jika Bunda tak punya microwave di rumah?

Jangan khawatir, ada alternatif cara lain memanaskan makanan untuk sahur yang sehat. Bagaimana caranya? 

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut lima cara memanaskan makanan untuk sahur tanpa microwave. Cara memanaskan makanan untuk sahur seperti apa yang sudah pernah Bunda coba?

1. Memanaskan Ayam atau Daging untuk Sahur

Memanaskan ayam atau daging untuk sahur tanpa menggunakan microwave seringkali menyebabkan teksturnya menjadi kering dan keras. 

Jika Bunda ingin memanaskannya menggunakan pan atau penggorengan maka perlu menjaga api tetap kecil agar tidak terlalu matang. Cara memanaskan makanan seperti ayam atau daging untuk sahur, dimulai dengan menambahkan sedikit minyak atau mentega ke atas wajan.

Kemudian masukkan daging ke dalam wajan dan tutup. Pastikan api dalam kondisi sedang-kecil. Balik daging yang sudah setengah matang untuk memastikan panasnya merata. 

2. Memanaskan Ikan untuk Sahur

Bagaimana bila ingin memanaskan makanan seperti ikan untuk sahur? Seperti halnya daging, ikan juga bisa menggunakan metode yang sama. Namun pastikan potongan ikan lebih tebal jika ingin dikonsumsi saat sahur.

Potongan ikan yang lebih berlemak atau tebal seperti salmon akan mempertahankan tekstur dan rasanya meski dipanaskan kembali. Selain memilih metode seperti memanaskan daging atau ayam untuk sahur, coba mengukusnya.

Dilansir dari Healthline, cara memanaskan ikan untuk sahur bisa membungkusnya terlebih dahulu menggunakan kertas aluminium foil. Tempatkan di atas kukusan atau rak dalam panci tertutup. Kukus sekitar 4 sampai 5 menit sampai ikan panas seluruhnya. 

3. Memanaskan Tumis Sayuran untuk Sahur

Cara memanaskan tumis sayuran untuk sahur tanpa microwave bisa paling cocok menggunakan wajan. Bunda hanya perlu menambahkan sedikit minyak ke dalam wajan.

Gunakan api kecil hingga sedang agar tidak terlalu matang. Tambahkan sisa tumis sayuran dan aduk sesering mungkin sampai semuanya panas merata.

Untuk cara lainnya, klik baca halaman berikutnya ya, Bunda.

Simak juga video kiat olahraga ketika puasa:

[Gambas:Video Haibunda]

CARA MEMANASKAN SEAFOOD DAN SUP

Cara memanaskan makanan untuk sahur/Foto: iStock

4. Memanaskan Seafood untuk Sahur

Bagaimana dengan seafood seperti kerang, udang, atau cumi jika dipanaskan kembali untuk menu sahur?

Melansir The Washington Post, penulis buku  ‘Keys to Good Cooking’, Harold McGee mengatakan bahwa memanaskan kembali seafood bisa meningkatkan sifat amis mereka.

Lalu bagaimana caranya jika ingin memanaskan seafood untuk menu sahur? Untuk seafood, McGee lebih menyarankan metode kukus jika ingin memanaskannya kembali.

5. Memanaskan Sup untuk Sahur

Memang paling mudah memanaskan sup untuk sahur ke dalam microwave. Namun kalau Bunda tidak punya maka bisa menggunakan kompor saja. 

Masukkan sup ke dalam panci dan nyalakan api kecil hingga mendidih. Lalu sajikan sup yang sudah dipanaskan sebagai menu sahurmu.