HaiBunda

MOM'S LIFE

Resep Kue Putri Salju, Camilan Lebaran yang Manis nan Cantik

Mutiara Putri   |   HaiBunda

Selasa, 04 May 2021 17:13 WIB
Kue Putri Salju/ Foto: Getty Images/iStockphoto/AmalliaEka
Jakarta -

Hari Lebaran hampir tiba nih, Bunda. Itu tandanya sudah saatnya bagi Bunda untuk menyiapkan kue kering sebagai camilan di hari raya. Salah satu camilan kue kering yang paling terkenal saat lebaran adalah kue putri salju, Bunda.

Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang biasanya berbentuk bulan sabit. Kemudian putri salju akan diselimuti dengan gula halus yang menyerupai salju. Bikin penampilan kue putri salju semakin cantik, ya.

Kue putri salju dibuat dari adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega, dan kuning telus. Kemudian adonan akan dipanggang dalam oven hingga matang.


Daripada membeli kue putri salju, lebih baik membuatnya sendiri di rumah nih, Bunda. Resep dan cara membuatnya pun terbilang mudah, lho. Dijamin deh Bunda pasti bisa menirunya.

Kalau Bunda ingin coba membuatnya, berikut ini adalah resep kue putri salju dirangkum dari buku 50 Resep Kue Kering Renyah untuk Parcel & Antaran.

Bahan A:

150 gram margarin
100 gram butter
120 gram gula tepung
2 butir kuning telur
1 sdt baking powder

Bahan B:

40 gram susu bubuk
30 gram maizena
100 gram kacang mede cincang kasar
50 gram corn flake, haluskan
300 gram tepung terigu protein sedang

Bahan untuk taburan:

250 gram gula halus
25 gram maizena yang sudah disangrai

Cara membuat:

1. Campur dan kocok bahan A hingga semuanya tercampur rata, Bunda. Jika sudah rata, masukkan bahan B kemudian aduk hingga rata menyeluruh.

2. Bentuk adonan menyerupai bulan sabit. Kalau Bunda ingin bentuk bulat, hati, atau bentuk lainnya juga boleh, lho. Bentuk sesuai selera hingga adonan habis.

3. Taruh pada loyang yang sudah diolesi mentega, kemudian panggang dengan panas oven 130 derajat celsius, ya. Panggang kurang lebih selama 30 hingga 40 menit.

4. Setelah matang, dinginkan kue kemudian beri taburan gula halus.

5. Agar lebih cantik, Bunda bisa susun kue di dalam stoples, ya.

6. Kue putri salju buatan Bunda siap dijadikan camilan di hari Lebaran. Selamat mencoba ya, Bunda.

(mua/som)

Simak video di bawah ini, Bun:

Hukum Membayar Zakat dengan Emas

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

Turun BB 25 Kg dalam 4 Bulan, Ini 4 Cara Ampuh Menurut Pakar Bun!

Mom's Life Ajeng Pratiwi & Randu Gede

5 Potret Lamaran Brisia Jodie & Jonathan Alden, Kompak Pakai Kebaya dan Beskap Warna Hijau

Mom's Life Nadhifa Fitrina

60 Ucapan Khitanan Anak Lengkap dari Singkat, Islami hingga Bahasa Inggris Penuh Doa & Rasa Syukur

Parenting ZAHARA ARRAHMA

Daun Bawang Ternyata Bisa Membantu Penyembuhan 8 Penyakit Ini, Termasuk Penurun Gula Darah

Mom's Life Arina Yulistara

Cerita Perempuan 30 Th Alami Kanker Serviks Stadium Akhir, Ini Gejala yang Dialami

Kehamilan Amrikh Palupi

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

Keren! 5 Potret Sada Anak Fitri Tropica Ikut Lomba Ice Skating di Malaysia, Jadi Princess Belle

Turun BB 25 Kg dalam 4 Bulan, Ini 4 Cara Ampuh Menurut Pakar Bun!

Intip 5 Momen Hengky Kurniawan Bareng Putranya Bintang yang Tak Kalah Tampan Bun

Bunda yang Keguguran juga Bisa Alami Postpartum Depression, Simak Gejala & Cara Mengatasinya

60 Ucapan Khitanan Anak Lengkap dari Singkat, Islami hingga Bahasa Inggris Penuh Doa & Rasa Syukur

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK