9 Resep Minuman Sehat, Ada Smoothie Sampai Wedang Uwuh

Alam itu menghasilkan banyak tanaman yang bisa manusia olah. Tak hanya buat masakan, tanaman di halaman rumah bisa menjadi bahan untuk resep minuman yang mungkin bagus untuk kesehatan, lho.

Bunda pasti sudah tak asing dengan berbagai minuman herbal yang berkhasiat untuk kesehatan. Misalnya ketika perut kembung, jahe maupun mint bisa dijadikan minuman hangat yang menenangkan perut.

Di bawah ini Bunda bisa lihat sedikit dari banyak sekali minuman 'sehat' yang bisa Bunda coba di rumah. Dikonsumsi dingin atau hangat akan sama khasiatnya. Dikutip dari buku 100 Resep Sehat Lezat dari Tanaman Herbal & Bumbu Dapur, ini di resep minumannya.

1. Blueberry smoothie 

Bahan: 

• 1 mangkuk blueberry 
• 200 ml susu cair
• Es batu secukupnya 
• 1 sdt madu 

Cara membuat:

1. Masukkan blueberry, susu, dan es batu ke dalam blender atau food processor sampai halus. Lalu tambahkan madu, aduk rata. 
2. Masukkan smoothie ke dalam gelas, lalu taburkan beberapa buah blueberry sebagai topping.
   
   

Resep Rp200 ribu/ Foto: HaiBunda/ Mia Kurnia Sari

2. Immune drink 

Bahan: 

• 250 ml jus nanas
• 2 ruas jari jahe, cincang halus 
• 1 sdm air lemon 
• 1 sdm brown sugar
• 4 sdt biji pala bubuk
• 2-3 btr es batu 

Cara membuat: 

1. Tuangkan jus nanas ke dalam gelas saji, lalu masukkan cincangan jahe, air lemon, brown sugar, serta biji pala bubuk. Aduk rata.  
2. Tambahkan es batu sesuai selera, aduk-aduk kembali. Immune drink siap diminum.  

3. Kiwi smoothie

Bahan: 

• 2 buah pisang, potong kecil 
• 8 buah kiwi, potong kecil 
• 200 ml air lemon 
• 200 ml orange juice 
• 8 scoop es krim vanilla 

Cara membuat : 

1. Haluskan pisang dan kiwi dalam blender atau food processor, lalu masukkan ke dalam gelas.  
2. Tambahkan air lemon dan orange juice, diamkan dalam lemari es selama 30 menit.  
3. Keluarkan dari lemari es, dan tambahkan es krim vanilla ke dalamnya. Kiwi smoothie siap disajikan. 

4. Panax drink 

Bahan: 

• 2 ruas jari, memarkan 
• 3 ruas jari akar ginseng 
• 50 gr gula aren, sisir halus 
• 500 ml air 

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan dalam panci, masak dengan api kecil hingga air berkurang dan mendidih.  
2. Saring airnya dan tuangkan ke dalam cangkir. Panax drink siap untuk diminum hangat-hangat.  

Resep minuman sehat lainnya bisa klik di halaman berikutnya.

Butuh minuman segar, Bunda? Cek yang satu ini!

[Gambas:Video Haibunda]