Bunda senang minum kopi? Bagi sejumlah orang, kopi tak bisa terlewati. Sehari saja bisa menikmati lebih dari segelas kopi. Bahkan pada pagi hari, para peminum kopi harus minum segelas kopi terlebih dahulu sebelum memulai aktivitasnya.
Resep minuman kopi di bawah ini bisa menjadi alternatif bagi Bunda untuk membuat minuman kopi yang inovatif, enggak kalah dengan minuman kekinian lainnya. Resep minuman kopi ini dikutip dari buku 100 Resep Hot Coffe for Coffe Lovers dan ditulis Indriani.
1. Cinnamon Espresso Coffee
Bahan:
- 3 sdt kopi bubuk
- 300 ml air panas
- 5 cm kayu manis batangan, potong kecil
- 3 sdm krim cokelat cair
- 2 sdm whipped cream kocok
- 1 sdm cokelat leleh
- Kayu manis bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Seduh kopi dengan air panas, lalu tambahkan potongan kayu manis. Biarkan beberapa saat sampai kopi dingin.
- Tambahkan krim cokelat, aduk rata. Tuang ke dalam cangkir.
- Hias dengan whipped cream kocok, cokelat leleh, dan taburi kayu manis bubuk.
2. Arabian Vanilla Coffee
Bahan:
- 400 ml air
- 2 sdm kopi bubuk
- 3 sdt gula pasir atau gula palem (sesuai selera)
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt kapulaga bubuk
- 1 sdm ekstrak vanilla
Cara membuat:
- Campur semua bahan dalam panci, lalu masak hingga mendidih dan busa naik ke atas. Saring campuran kopi.
- Sajikan kopi di dalam gelas.
3. Bubble Cream Coffee
Bahan:
- 3 sdm kopi bubuk
- 100 ml air panas
- 200 ml susu cair hangat
- 100 ml whipped cream, kocok
- 2 sdm bubble, seduh dengan air panas
- 2 sdt kayu manis bubuk
Cara membuat:
- Seduh kopi bubuk dengan air panas. Lalu tuangkan ke dalam gelas.
- Tambahkan susu cair, aduk rata. Masukkan bubble dan hias dengan krim kocok. Terakhir, taburi dengan bubuk kayu manis.
Masih ada resep kopi lain di halaman selanjutnya, Bunda! Yuk teruskan membaca.
Selain jadi minuman nikmat, kopi juga bisa dimanfaatkan untuk hilangkan bau sisa memasak di dapur, Bunda. Simak tipsnya di video berikut:
(fia/fia)
