Bunda sudah mulai kehabisan ide untuk menu takjil Bunda dan keluarga? Mungkin minuman yang satu ini bisa jadi referensi Bunda, yakni jus wortel susu segar. Resep jus wortel pun gampang banget dicoba.

Minum jus wortel susu dapat melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Minuman sehat ini juga cocok menjadi penyeimbang setelah makan gorengan sebagai menu takjil.

Jus wortel susu segar memberikan kesegaran serta bercita rasa lezat. Jus yang satu ini diberkati manfaat serbaguna serta merupakan salah satu cara murah memperoleh minuman enak yang kaya akan nutrisi.

Wortel merupakan sayuran yang di dalamnya terdapat beragam mulai vitamin, serat, dan mineral. Dilansir berbagai sumber, sayuran ini dipercayai pula dapat mencegah kanker. 

Kandungan vitamin A dan vitamin C yang terdapat dalam wortel memberikan dampak pada tubuh. Hal ini berupa terbangunnya antibodi serta perlindungan sistem kekebalan dan mencegah adanya infeksi.

Meningkatnya imunitas tubuh juga salah satu hal terpenting di bulan puasa seperti sekarang ini. Mengonsumsi jus wortel susu segar merupakan salah satu cara mudah untuk memperoleh manfaat bagi kesehatan.

Bunda penasaran untuk mencobanya? Berikut resep jus wortel susu seperti dikutip dari buku Sehat dengan Aneka Jus karya Ella Pujiwati:

Bahan:

• 300 gr wortel
• 250 ml air
• 3 sdm susu kental manis
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih wortel lalu tiriskan. Kupas dan potong wortel.
2. Siapkan air. Masukkan wortel dan air ke dalam blender.
3. Blender hingga halus. Saring jus wortel.
4. Setelah ampasnya tidak ada, tuangkan susu kental manis.
5. Aduk rata. Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan.

Terlihat sangat praktis dan mudah bukan, Bunda? Yuk coba! Selamat berkreasi.

Biar makin semangat menjalani bulan Ramadan, ada HAMPERS spesial nih, dari HaiBunda. Bunda bisa mendapatkan minyak goreng 2 liter, emas 3 gram, smartphone, smart TV, dan masih banyak lagi. Daftar di SINI untuk mendapatkannya!

Simak juga video resep puding lumut lapis untuk menu takjil berikut ini: