Bunda sering mengolah rebung menjadi masakan yang enak? Sayuran yang satu ini rupanya mulai sering dikonsumsi di Asia, tak terkecuali di Indonesia nih, Bunda.

Rebung pun bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan mulai dari makanan berkuah hingga sebagai isi lumpia. Tak hanya memiliki cita rasa unik, rebung ternyata mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk kesehatan.

Seperti yang Bunda ketahui, rebung merupakan tunas bambu muda yang berasal dari hutan tradisional di China. Tanamannya tumbuh selama lebih dari 2.5000 tahun yang lalu.

Lantas apa saja manfaat rebung untuk kesehatan yang jarang diketahui? Berikut lima manfaat rebung yang dirangkum dari berbagai sumber:

1. Bantu Turunkan Kolestrol

Manfaat rebung yang pertama, yakni dapat menurunkan kadar kolestrol karena mengandung asam lemak baik. Jika orang mengonsumsi rebung selama enam hari berturut-turut, angka kadar kolestrolnya dapat menurun hingga 16.1 mg/dl. Demikian menurut jurnal Nutrition.

2. Melancarkan Sistem Pencernaan

Hal ini karena rebung diketahui mengandung serat berlimpah. Sehingga, Bunda bisa terhindar dari kesulitan buang air besar. Dalam 120 gram rebung rupanay mengandung serat sekitar 1,2 gram.

3. Terdapat Banyak Nutrisi

Rebung rupanya mengandung banyak nutrisi yang disebut cocok bagi siapa pun yang sedang menjalankan diet. Rebut mengandung serat, vitamin A, vitamin C, kalium, thiamin, riboflavin, dan juga zat besi, Bunda.

4. Menurunkan Tekanan Darah

Manfaat rebung selanjutnya, yakni dapat membantu menurunkan tekanan darah, Bunda. Selain itu juga dapat melancarkan peredaran darah lantaran rebung mengandung tingkat potassium yang tinggi.

Lalu, apakah rebung bisa membantu menurunkan berat badan? TERUSKAN MEMBACA DENGAN KLIK DI SINI.

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Simak juga video tentang empat tips diet yang efektif untuk menurunkan berat badan: