Ada begitu banyak bahan masakan berkualitas tinggi di berbagai negara. Dengan kualitas yang tinggi ditambah kesulitan untuk mendapatkannya, membuat beberapa makanan tersebut memiliki nilai jual yang tinggi dan dianggap sebagai bahan makanan paling mahal di dunia.

Makanan adalah kebutuhan dasar setiap orang, tetapi bagi para pecinta kuliner, itu adalah cinta dalam hidup mereka. Mungkin sebagian besar pecinta kuliner rela mengeluarkan biaya berapa pun hanya untuk mencoba makan-makanan paling lezat di dunia.

Nah, bagi Bunda pecinta kuliner mungkin tertarik untuk mencoba kumpulan bahan makanan yang dianggap sebagai bahan makanan paling mahal dan langka. Penasaran? Yuk, simak artikel lengkapnya berikut ini, ya, Bunda.

5 Bahan makanan paling mahal di dunia

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut adalah beberapa bahan makanan yang dianggap paling mahal. Simak berikut ini, yuk.

1. Safron

Melansir dari BBC, rempah-rempah yang dijuluki ‘Red Gold’, adalah benang merah dari bunga crocus yang digunakan sebagai zat pewarna dalam makanan.

Hanya bentuknya saja yang kecil, tetapi untuk mendapatkan bahan makanan yang satu ini, Bunda perlu menyiapkan biaya yang cukup besar. Safron dijual mulai dari Rp6 juta sampai Rp15 juta per kilogramnya.

Alasan bahan makanan yang satu ini dijual dengan harga mahal adalah safron crocus hanya berbunga selama satu atau dua minggu dalam setahun, memanen rempah-rempah membutuhkan banyak tenaga, dan setiap bunga kecil hanya memiliki tiga kepala putih yang berarti dibutuhkan sekitar 2 lapangan sepak bola kebun crocus hanya untuk menghasilkan 1 Kilogram safron.

2. Caviar

Caviar dianggap sebagai salah satu bahan masakan yang paling lezat di dunia. Caviar berasal dari telur ikan sturgeon, jenis ikan yang hidup di Euroasia dan Amerika Utara.

Caviar yang paling terkenal adalah dari sturgeon beluga yang ditemukan di Caspian. Namun, saat ini, Caviar jenis itu terancam punah dan sangat sedikit telurnya yang dijual secara ilegal.

Menurut Guinness World Records, Caviar yang paling mahal berasa dari ikan sturgeon beluga albino yang berusia 100 tahun, dijual dengan harga Rp523 juta per Kilogramnya. Wah, mahal sekali, ya, Bunda.

3. Tiram

Pada awal abad ke-19, tiram adalah salah satu sumber makanan penting bagi kelas pekerja di masyarakat pesisir. Ini adalah makanan ringan yang sangat berlimpah, sehingga sering mereka gunakan untuk membuat pai daging dalam jumlah besar.

Namun, penangkapan ikan yang berlebihan dan polusi memiliki efek buruk pada stok tiram, sehingga kelangkaannya itu membuat harga tiram melonjak. Restoran seafood di London menawarkan selusin tiram dengan harga Rp753 ribu.

Lanjut baca halaman berikutnya untuk mengetahui bahan makanan mana lagi yang memiliki harga paling mahal di dunia, yuk, Bunda.

Bunda, yuk, download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Saksikan juga video 4 makanan untuk ibu menyusui agar BAB bayi lancar yang ada di bawah ini, ya, Bunda.