Bunda yang memiliki hobi memasak mungkin sudah tidak asing lagi dengan beberapa peralatan memasak yang satu ini. Panci adalah salah satu alat masak yang paling sering digunakan untuk memasak masakan yang berkuah.

Namun, ternyata jenis panci itu juga ada banyak, lho, Bunda. Beberapa jenis panci ini memiliki fungsi dan kegunaan yang berbeda-beda.

Bagi Bunda yang hobi memasak atau memiliki cita-cita menjadi seorang koki, mungkin perlu menghafal setiap jenis panci ini. Tidak hanya untuk memasak sayur atau sup saja, beberapa panci juga memiliki untuk memasak masakan lainnya selain dua macam itu saja.

Nah, Bunda penasaran apa saja jenis panci dan bagaimana fungsi serta kegunaannya untuk memasak? Untuk membantu menjawab pertanyaan Bunda yang satu ini, simak penjelasannya berikut ini, ya, Bunda.

11 Jenis panci untuk memasak beserta fungsi dan kegunaannya

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut adalah beberapa jenis panci yang perlu Bunda pahami fungsi dan kegunaannya dalam memasak.

1. Brazier

Melansir dari laman Webstaurantstore, brazier adalah salah satu jenis panci yang sering digunakan untuk merebus daging, sayuran, dan kacang-kacangan. Panci ini memiliki ketinggian yang dangkal dan permukaan yang lebar.

2. Sauce pot

Panci yang satu ini memiliki volume keseluruhan yang lebih besar, sisi yang lebih tinggi, dan permukaan yang lebih besar. Jenis panci ini dapat digunakan untuk memasak dalam jumlah yang lebih besar. Biasanya digunakan untuk memasak pasta atau sup.

3. Stock pot

Stock pot adalah salah satu panci memasak yang paling besar, ini dapat digunakan untuk memasak berbagai macam makanan. Panci ini memiliki sisi yang lebih tinggi dibandingkan panci yang lainnya. Biasanya panci ini digunakan untuk membuat kaldu, sup, pasta, sayuran, dan hidangan laut.

Lanjut baca halaman berikutnya untuk mengenal berbagai jenis panci beserta fungsi dan kegunaannya, yuk, Bunda.

Bunda, yuk, download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Simak juga penjelasan mengenai jenis-jenis panci pada video berikut: