7 Jenis Kacang-kacangan Paling Mahal, Bunda Suka yang Mana Sebagai Camilan?

Ini Alasan Kacang Macadamia Harganya Termahal di Dunia

7 Jenis Kacang-kacangan Paling Mahal, Bunda Suka yang Mana Sebagai Camilan?/Foto: Istock

Kacang adalah biji-bijian yang biasanya diolah dalam masakan atau dimakan langsung sebagai camilan. Untuk yang biasa dikonsumsi sehari-hari, harganya mungkin tergolong terjangkau. Tapi, ada juga lho kacang-kacangan yang harganya fantastis.

Sebiji kacang merupakan sumber nutrisi yang baik bagi tubuh, lho, Bunda. mengutip healthline, 28 gram kacang-kacangan mengandung 173 kalori, protein, vitamin E, serat, dan lemak. Ini menjadikan kacang cocok sebagai makanan diet rendah kalori.

Lalu, kacang juga dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Mengutip healthline, kacang pistachio terbukti menurunkan 33 persen kadar trigliserida. Selain itu, kacang almond dan hazelnut juga dapat menurunkan kolesterol.

Jika kacang dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, risiko seseorang yang mengonsumsi kacang untuk terkena penyakit jantung pun menurun. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah agar tidak tersumbat, dikutip dari healthline.

Bunda dapat menemukan kacang dimana saja dengan harga yang beragam. Namun, beberapa kacang-kacangan paling mahal di dunia ini dijual mahal perkilogramnya, lho.

7 Kacang-kacangan paling mahal di dunia

Merangkum laman Rarest.org, berikut deretan kacang-kacangan paling mahal di dunia.

1. Kacang macadamia

Kacang-kacangan paling mahal di dunia adalah kacang macadamia. Kacang ini dijual lebih dari 25 dollar atau Rp392 ribu per 500 gram. Macadamia berasal dari Australia, kacang ini merupakan kacang dengan kulit paling keras.

Macadamia tidak dipetik langsung dari pohonnya, Bun, tetapi dipungut dari buah-buah macadamia yang jatuh tanah. Meskipun kulitnya sangat keras, tekstur kacang ini justru sangat lembut, lho Bun. Umumnya macadamia disajikan sebagai topping makanan penutup atau dimakan langsung setelah dipanggang.

2. Kacang pinus

Kacang-kacangan paling mahal selanjutnya adalah kacang pinus yang dijual 23 dollar atau Rp360 ribu per 500 gram. Faktanya pohon pinus membutuhkan waktu kurang lebih 15 sampai 25 tahun untuk tumbuh. Inilah mengapa kacang pinus dibanderol harga tinggi.

Kacang pinus dipetik menggunakan tangan. Setelah itu, kacang pinus dijemur dalam karung goni selama 20 hari. Jika sudah kering, pinus lalu dihancurkan dan diambil bijinya.

3. Kacang almond

Kacang-kacangan paling mahal satu ini terkenal karena manfaat kesehatannya. Kacang almond berpotensi untuk menurunkan kadar gula dan kolesterol dalam darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.

Kacang almond berkualitas tinggi dijual seharga 14 dollar atau Rp219 ribu per 500 gram. Biasanya kacang almond dipanggang dan dimakan langsung atau dijadikan topping makanan.

Cek halaman selanjutnya untuk baca lebih lanjut mengenai kacang-kacangan paling mahal.

Pilihan Redaksi

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

JENIS KACANG LAINNYA

Foto: Ilust iStock

4. Kacang kastanye

Kacang kastanye atau chestnut termasuk dalam keluarga pohon beesch yang tumbuh di belahan Utara bumi. Untuk mengonsumsi kastanye, Bunda perlu memanggangnya terlebih dahulu. Biasanya kastanye dijual setelah dipanggang dan diberikan garam

Setengah kilogram kastanye dijual 11 dollar atau Rp172 ribu. Kacang ini juga tinggi akan potasium, kalsium, zat besi, magnesium, dan vitamin B. Tidak seperti kacang-kacangan lainnya, kastanye ternyata rendah lemak, lho Bun.

5. Kacang mete

Kacang-kacangan yang termasuk paling mahal selanjutnya adalah kacang mete. Kacang satu ini diperkirakan terjual sebanyak 4 juta ton per tahunnya. Untuk membeli setengah kilogram kacang mete, Bunda perlu menyiapkan 9 dollar atau Rp141 ribu.

Kacang mete mengandung fosfor yang baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Biasanya kacang mete dikonsumsi dengan digoreng, dipanggang, atau dijadikan topping dan bahan dasar makanan.

6. Kacang kenari

Kacang-kacangan paling mahal satu ini sebagian besar dipanen di California, Amerika Serikat. Bahkan setiap tahunnya terdapat Walnut Family Festival di California untuk merayakan kacang kenari. Per 500 gram, kacang kenari dijual 8 dollar atau Rp125 ribu.

Kacang kenari memiliki bentuk identik yang tidak beraturan. Meskipun demikian, kacang kenari kaya akan omega 3 yang bagus untuk menurunkan risiko penyakit jantung, mencegah kanker, dan meningkatkan fungsi otak dikutip dari healthline.

7. Kacang Brazil

Sesuai dengan namanya, kacang Brazil berasa dari pohon yang tumbuh di Brazil. Jika dihitung dengan kulitnya, berat kacang Brazil hampir 2 kilogram, Bun. Pohon kacang Brazil masih tergabung dalam keluarga Ericales, yang juga termasuk blueberry dan teh.

Per 500 gram kacang Brazil dijual seharga 7.3 dollar atau Rp114 ribu. Kacang ini juga kaya akan selenium, antioksidan yang dapat membantu peradangan dan radikal bebas.