Apa yang menyebabkan makanan dijual dengan harga yang sangat mahal? Biasanya, hal ini disebabkan oleh kualitas dan kelangkaannya.

Manusia hanya mampu bertahan hidup tanpa makanan selama kurang lebih tiga bulan. Ketersediaannya dapat menentukan kelangsungan hidup seseorang.

Rata-rata masyarakat menghabiskan lebih dari 10 persen pendapatan pribadi mereka untuk membeli sebuah makan. Akan tetapi, beberapa lainnya mungkin akan mengeluarkan biaya lebih dari itu karena beberapa alasan.

Beberapa orang mungkin rela menghabiskan banyak uang mereka hanya untuk mencicipi makanan paling mahal di dunia yang menawarkan kualitas dan kelangkaannya, Bunda.

Bagi Bunda yang menyukai santapan mewah dan kualitas dibandingkan kuantitas, berikut adalah beberapa makanan paling mahal dan mewah yang bisa diketahui.

1. Albino Beluga Sturgeon Caviar

Kaviar Almas berasal dari ikan sturgeon beluga albino betina, berusia 100 tahun dan ditemukan di bagian Laut Caspian, laut yang paling tidak terkontaminasi. Kaviar Almas dijual seharga 34,500 USD per kilogram atau setara dengan Rp529 juta, dengan rasa mentega dan air garam, memberikan cita rasa yang lembut dan khas.

2. Tuna sirip biru

Tuna sirip biru adalah makanan pokok masakan sushi dan sashimi di Jepang, memiliki kaya rasa dan tekstur yang lembut. Lantaran popularitasnya diseluruh dunia, penangkapan ikan yang ada di Samudera Atlantik, Pasifik dan Hindia telah membuat ikan ini menjadi spesies yang terancam punah.

Di Tokyo pada Januari 2023, seekor tuna sirip biru seberat 212 kilogram dijual di tempat lelang seharga Rp3,6 miliar. Sementara itu, satu potong tuna sirip biru bisa berharga setara dengan Rp153 ribu dan Rp1,2 juta di restoran sushi.

3. Daging Sapi Kobe

Kobe merupakan salah satu jenis daging sapi yang berasal dari sapi Wagyu. Agar bisa dianggap sebagai Kobe, sapi tersebut harus dilahirkan, dibesarkan, dan diproses di Prefektur Hyogo Jepang di Jepang Barat.

Di Amerika Serikat, harga daging ini bisa ditawarkan antara 25 hingga 50 USD per ons atau setara dengan Rp383 ribu hingga Rp767 ribu dan lebih mahal lagi di restoran. Daging sapi Kobe memiliki rasa yang unik dan khas karena urat putih lemak yang mengalir di dagingnya, dikurasi melalui pola makan biji-bijian.

Lanjut baca halaman berikutnya untuk mengetahui makanan paling mahal yang lainnya, yuk, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!

Saksikan juga video makanan yang tidak boleh dikonsumsi anak di bawah satu tahun yang ada di bawah ini, ya, Bunda.