Bukan rahasia umum lagi bahwa saat Hari Raya Idul Fitri, kaum Muslim menyajikan beragam makanan yang diolah dari daging sapi. Akan tetapi, perlu diingat bahwa terlalu banyak makan daging bisa meningkatkan kolesterol jahat.

Oleh karena itu, setelah makan daging, ada beberapa resep minuman penetral yang direkomendasikan untuk meminimalisir risiko penyakit.

Lantas, bagaimana cara membuat minuman sehat sebagai penetralisir setelah makan daging?

5 Resep minuman penetral setelah makan daging

Ada banyak jenis minuman sehat yang bisa Bunda konsumsi setelah makan daging, berikut beberapa di antaranya:

1. Resep jus jeruk lemon

Dirangkum dari buku Resep Rumahan Terfavorit (Kue Kering, Kering Keripik, Agar-agar & Puding, Salad & Rujak, Minuman Segar, Jajanan Pasar) karya Mbak Yayuk, berikut adalah resep jus jeruk lemon.

Bahan:

• 2 buah kelapa muda, keruk lebar
• 400 ml minuman bersoda rasa jeruk
• 1 buah jeruk lemon, iris tipis
• 1 sdt air jeruk lemon
• Es batu

Cara membuat:

1. Aduk minuman bersoda, air jeruk lemon dan kelapa muda.
2. Tambahkan irisan jeruk lemon. Masukkan es batu dan sajikan segera.

2. Resep jus jambu

Bahan:

• 600 gram daging buah jambu merah
• 200 gram gula pasir
• 1000 ml air matang
• 1000 ml fanta orange
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan daging buah jambu, gula pasir, dan air matang dalam blender, proses sampai hancur dan halus. Saring bila perlu.
2. Tempatkan jus jambu dalam wadah, tuang fanta orange, aduk sampai merata.
3. Sajikan jus jambu dalam gelas, beri es batu secukupnya.

3. Resep jus semangka campur

Dirangkum dari buku 202 Jus Buah dan Sayuran karya Emma S. Wirakusumah, berikut adalah jus semangka campur.

Bahan:

• 150 gram semangka, buang bijinya dan potong-potong
• 2 buah jeruk manis
• Setengah jeruk nipis
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Peras jeruk manis dan jeruk nipis, setelah itu sisihkan.
2. Blender semangka, kemudian campur dengan perasan jeruk.
3. Hidangkan dengan es batu.

4. Resep jus nanas

Bahan:

• 1/4 nanas matang
• 1/2 gelas air matang
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas nanas, hindari sampai ada kulit yang tersisa. Cuci bersih dan potong kecil-kecil.
2. Masukkan ke dalam blender. Campurkan dengan air dan es batu.
3. Kemudian, blender sampai semua bahan halus dan tuangkan ke dalam gelas.
4. Setelah itu, sajikan segera.

5. Resep jus mentimun

Bahan:

• 200 gram mentimun, potong-potong
• 100 gram pepaya, potong-potong
• 50 ml air jeruk lemon
• 2 sdm sirup fructose

Cara membuat:

1. Blender semua bahan menjadi satu hingga halus, angkat.
2. Tuang ke dalam dua buah gelas saji.
3. Hidangkan selagi dingin.

Nah, itulah beberapa resep minuman penetral setelah makan daging yang bisa Bunda konsumsi. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!