Konsumsi minyak sering kali dikaitkan dengan penumpukan lemak di tubuh. Penggunaan minyak sendiri memang hampir selalu ada di setiap masakan.

Minyak dikenal tinggi lemak jenuh yang bisa berbahaya bagi kesehatan. Bila menggunakannya terlalu sering dalam suhu tinggi, minyak juga bisa menyebabkan masalah kesehatan, Bunda.

Sebenarnya, lemak di minyak tidak sepenuhnya buruk. Secara umum, tubuh membutuhkan lemak untuk memberikan energi bagi tubuh dan membantu penyerapan vitamin-vitamin larut lemak. Demikian seperti dilansir laman Harvard Medical School.

Namun, manfaat lema kini hanya bisa didapat bila dikonsumsi dalam jumlah tepat. Asupan lemak berlebih dalam minyak bisa memicu masalah kesehatan, seperti kolesterol tinggi dan penyakit kardiovaskular.

Lantas, berapa batas asupan minyak harian yang baik untuk tubuh? Simak penjelasannya berikut ini ya, Bunda!

Batas asupan minyak harian

Menurut ahli nutrisi Sandhya Gugnani, batas asupan minyak per hari umumnya mencapai 5 sendok teh (sdt). Minyak yang dimaksud ini adalah jenis minyak kelapa sawit, minyak kedelai, dan minyak biji bunga matahari.

"Pada umumnya seseorang perlu mengonsumsi tidak lebih dari 5 sdt minyak dalam sehari. Penting untuk beralih ke lemak yang lebih sehat disertai dengan olahraga ringan dan menjalani gaya hidup sehat," ujar Gugnani, dikutip dari Times of India.

Batasan jumlah 5 sdt ini dianggap baik untuk menekan asupan lemak harian saat Bunda memasak berbagai sajian makanan menggunakan minyak.

Menurut ulasan di laman University of Maine Cooperative Extension, penting bagi kita untuk menyeimbangkan asupan kalori total dengan mengonsumsi minyak yang tidak lebih dari jumlah yang disarankan. Sebaiknya, kita tidak mengonsumsi lebih dari 5 hingga 7 sdt per hari.

Lantas, berapa batasan asupan minyak menurut Kementerian Kesehatan (Kemenkes) ya, Bunda?

TERUSKAN MEMBACA DI SINI.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!