5 Resep Makanan Penghancur Batu Ginjal Secara Alami

Batu ginjal dapat membutuhkan waktu beberapa minggu hingga bulan untuk keluar, tergantung pada jumlah dan ukurannya. Namun, ada berbagai resep makanan yang bisa dikonsumsi penderita untuk menghancurkan batu ginjal secara alami.

Melansir dari laman Healthline, batu ginjal di saluran kemih terbentuk melalui beberapa cara. Kalsium dapat bercampur dengan zat kimia, seperti oksalat atau fosfor, di dalam urine. Hal ini dapat terjadi jika zat-zat ini menjadi sangat pekat hingga mengeras.

Batu ginjal juga bisa disebabkan oleh penumpukan asam urat yang disebabkan oleh metabolisme protein. Saluran kemih tidak dirancang untuk mengeluarkan zat padat, jadi tidak mengherankan jika batu ginjal sangat menyakitkan untuk dikeluarkan. Untungnya, batu ginjal juga dapat dihindari atau dihancurkan melalui pola makan.

5 Resep makanan penghancur batu ginjal secara alami

Dirangkum dari buku Living Healthy: Fight Kidney Stones with Food COOKBOOK karya American Urogical Associatin, berikut adalah kumpulan resep makanan yang bisa dikonsumsi untuk menghancurkan batu ginjal.

1. Resep quinoa grit’s n’eggs

Bahan:

• 1 cangkir quinoa kering
• 1 butir telur
• 1/2 sdm minyak zaitun atau mentega
• Satu ikat kecil peterseli, cincang
• Sejumput daun bawang cincang
• 2 sdm keju cheddar, diparut

Cara membuat:

1. Cuci bersih quinoa selama kurang lebih 2 menit, gunakan tangan Anda untuk mengaduk biji-bijian.
2. Isi panci sedang dengan dua cangkir air, tambahkan quinoa dan didihkan. Saat air mendidih, kecilkan api menjadi kecil dan tutup. Didihkan selama 15 menit. Setelah itu, angkat dari api dan tutup selama beberapa menit lagi tanpa mengangkat tutupnya. Tutup sampai quinoa empuk tetapi masih kenyal. Benang putih seperti spiral akan muncul di sekitar setiap butirnya.
3. Sembari menunggu quinoa matang, panaskan minyak zaitun atau mentega dalam wajan dan goreng telur setengah matang.
4. Aduk peterseli cincang dan daun bawang ke dalam quinoa panas. Taburi dengan keju cheddar yang digiris. Letakkan telur di atasnya dan sajikan.

2. Resep oven omelet

Bahan:

• 10 ons brokoli, cincang (atau sayuran lainnya)
• 4 butir telur
• 3/4 cangkir keju ricotta
• 1/2 cangkir paprika, potong dadu
• 1 daun bawang atau bawang hijau, cincang
• 2 tetes saus pedas
• 1/2 sdt lada hitam
• 8 cangkir kue foil

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat.
2. Lapisi loyang muffin dengan cangkir kue foil dan semprotkan dengan semprotan memasak.
3. Kocok semua bahan dalam mangkuk.
4. Sendok campuran untuk mengisi setiap cangkir kue.
5. Panggang selama 20 menit, atau sampai terasa keras saat disentuh di bagian tengah.
6. Dinginkan selama 5 menit sebelum makan.
7. Setelah dingin, bungkus dalam plastik untuk disimpan dalam kantong yang aman untuk freezer. Bunda dapat memanaskannya kembali untuk dinikmati nanti.

3. Resep peach and yogurt parfait

Bahan:

• 1 cangkir yogurt biasa gratis
• 1 cangkir buah persik, dicincang
• 3 sdm granola
• Beberapa kayu manis

Cara membuat:

1. Lapisi bahan secara merata dalam gelas tinggi.
2. Nikmati sekarang atau tempatkan di kulkas hingga satu hari.

4. Resep oatmeal pai apel hangat

Bahan:

• 1/3 cangkir susu
• 1/2 cangkir gandum gulung
• 1/2 apel kecil, potong dadu
• 1 sejumput kayu manis bubuk
• 1 sejumput pala tanah
• 1 sdt gula merah

Opsional:

• 2 sdm diparut (kelapa atau granola), untuk hiasan

Cara membuat:

1. Campurkan susu, gandum, apel potong dadu, kayu manis, dan pala dalam mangkuk besar. Microwave pada suhu tinggi selama 1 1/2 menit dan aduk hingga merata.
2. Tambahkan sedikit gula merah sebelum makan. Ini menawarkan rasa terbaik dan membantu Bunda menghindari penggunaan terlalu banyak. Untuk sedikit renyah, tambahkan kelapa parut atau granola tepat sebelum makan.

5. Resep non-cook overnight

Bahan:

• 1/3 cangkir susu
• 1/4 cangkir gandum gulung
• 1/4 cangkir yogurt Yunani
• 1 sdt biji chia
• 1 sdt madu atau sirup maple
• 1 sdt vanila
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 1/4 cangkir buah segar (pisang, persik, mangga, stroberi, atau blueberry)

Opsional:

• Kelapa parut

Cara membuat:

1. Campurkan susu, gandum, yogurt Yunani, biji chia, madu, vanila, dan kayu manis dalam toples setengah dengan penutup, tutup dan kocok hingga tercampur. Buka tutupnya dan lipat buahnya. Tutup toples dengan tutupnya.
2. Dinginkan semalaman. Nikmati di pagi hari.

Nah, itulah beberapa resep makanan yang bisa menghancurkan batu ginjal. Namun, jangan lupa untuk konsultasikan kondisi kesehatan Bunda kepada dokter ya.

Bagi Bunda yang mau sharing  soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!