Ratih Wulan Pinandu | HaiBunda
Senin, 02 Dec 2024 15:55 WIBAsam urat menjadi salah satu penyakit yang banyak diderita para Bunda. Dalam hal ini, akanan seringkali dituding sebagai pemicunya.
Termasuk tahu salah satunya. Benarkah kebanyakan makan tahu dapat memicu asam urat?
Padahal, makanan berbahan kedelai ini menjadi salah satu lauk pauk yang sering hadir di meja makan. Selain harganya yang terjangkau, tahu juga memiliki cita rasa gurih nan nikmat.
Asam urat merupakan produk limbah dalam tubuh. Terkadang, asam urat dapat menumpuk di persendian dan jaringan sehingga menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Saat asam urat tubuh tinggi tentunya akan menimbulkan ketidaknyamanan karena dapat menyebabkan rasa ngilu di persendian, Bunda.
Beberapa ciri-ciri asam urat tinggi di antaranya:
Menurut profeosr nutrisi dan epidemiologi di Harvard T.H. Chan School of Public Health Dr. Qi Sun, mengatakan bahwa tahu merupakan makanan yang sangat bergizi dan mudah diolah.
Alih-alih disebut sebagai pemicu asam urat tinggi, menurutu laporan Northwest Kidnesy Centers, tahu atau kedelai justru disarankan untuk orang dengan asam urat. Tahu dan sumber protein non-daging seperti kacang-kacangan, buncis, serta produk susu dapat membantu mengatasi asam urat.
Mengutip dari Beautynesia, tahu baik untuk penderita asam urat karena kandungan purin yang rendah. Makanan berbahan kedelai umumnya memiliki kandungan purin sekitar 50-150 mg per 100 gram.
Namun menurut dokter spesialis penyakit dalam, ada orang dengan kadar asam urat di atas 8 atau lebih dari 10 mg/DL yang diminta membatasi makan kacang-kacangan. Apakah termasuk kedelai sebagai bahan baku tahu?
LANJUTKAN MEMBACA KLIK DI SINI!
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
(rap/rap)