Bunda, bagaimana ibadah puasa beberapa hari ini? Pastinya berjalan lancar bukan? Meskipun ada tantangan lama menunggu waktu berbuka, Bunda dan keluarga tetap bersemangat mencari menu makanan berbuka puasa. Menu makanan berbuka puasa biasa disebut dengan takjil. Pastinya hidangan khas dari takjil ini berbau manis-manis, ya, Bunda. 

Jenis takjil yang seringkali dijumpai ketika menuju waktu berbuka puasa seperti ketan hitam santan, bubur sum-sum, bubur mutiara, dan lain-lain. Ada pula salah satu menu takjil untuk berbuka puasa yang manis dan tidak pernah absen, yaitu kolak.

Tak jauh berbeda dari menu takjil yang disebutkan sebelumnya, kolak ini merupakan hidangan manis dengan kuah santan yang dapat memanjakan lidah Bunda dan keluarga. Rasa manis dan hangat kuahnya memang sangat nikmat jika dijadikan menu berbuka.

Kolak sendiri biasanya disajikan dengan beragam isian seperti pisang, ubi, atau biji salak. Dengan isian tersebut, dapat mengenyangkan perut yang telah seharian menahan lapar. Tak heran jika Bunda rajin menyajikan kolak hampir setiap hari selama bulan puasa untuk menu berbuka.

Namun, dibalik rasa manis yang enak dan isian yang mengenyangkan itu menimbulkan tanya, apakah aman mengkonsumsi kolak setiap hari selama bulan Ramadhan? Meskipun rasanya memanjakan lidah, ternyata ada beberapa hal yang perlu diperhatikan tentang efek kolak bagi tubuh jika dikonsumsi terlalu sering. Yuk, simak informasi selengkapnya.

Efek saat makan kolak setiap hari saat buka puasa

Bunda, makan kolak memang terasa lezat, tetapi mengonsumsinya setiap hari saat buka puasa bisa memberikan beberapa efek pada tubuh, lho. Pasalnya, kolak mengandung gula yang cukup tinggi, baik dari gula yang ditambahkan maupun dari bahan-bahan seperti pisang dan ubi sebagai isiannya.

Isian kolak seperti pisang, bola ubi, kolang kaling, dan lain-lain ini membuat kandungan kolak menjadi tinggi kalori.

Melansir dari detikcom, dokter spesialis gizi, dr Diana F Suganda, SpGK, MKes, mengatakan walaupun kolak memiliki rasa yang enak, sebaiknya tidak untuk dikonsumsi setiap hari. Sebab kandungan kolak yang terdiri dari gula, santan, dan juga tepung-tepungan tidak baik untuk tubuh.

"Kolak kan isinya gula-gula sederhana yang kalorinya tinggi, ada gula jawa, tepung-tepungan tuh kaya misalnya (kolak) biji salak, kemudian ada santen. Jadi kalau dimasak lama akhirnya jadi lemak jenuh," ujar dr Diana kepada detikcom.

Ia menjelaskan, dalam jangka panjang bila mengonsumsi kolak setiap hari bisa berisiko terkena obesitas, bahkan diabetes.

Sementara itu dokter gizi Inge Permadhi mengungkapkan, kolak tetap bisa dikonsumsi setiap hari dengan catatan tidak makan terlalu banyak.

"Jadi kalau makan kolak setiap hari tapi sedikit saja itu enggak masalah," ungkap Inge kepada CNNIndonesia.com.

Mengontrol makanan yang masuk ke dalam tubuh memang penting sebagai bentuk pencegahan dari berbagai penyakit.

"Terpenting jangan terlalu banyak, karena kalau terlalu banyak akan membuat makanan utama yang terdiri dari protein menjadi tidak seimbang," ucap dr Inge.

Saran ahli gizi sebelum santap kolak untuk menu buka puasa

Sementara itu dr Diana juga memberikan tips sehat apabila ingin mengonsumsi kolak saat berbuka puasa.

"Saran saya kalau pada saat kita mau buka puasa itu buka dahulu dengan air putih untuk menetralkan, kemudian buah karena buah sebenarnya juga karbohidrat yang cepat naikin gula darah dan bagus pada saat kita buka puasa, perut kosong kita isi dengan buah," ucap dr Diana.

"Nah baru deh habis itu kalau ingin kolak itu paling cuma setengah gelas jadi cuma nambah sedikit saja," tuturnya.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!