HaiBunda

MOM'S LIFE

6 Tanda Makanan Mengandung Minyak Babi, Bisa Dikenali dari Aromanya

Amira Salsabila   |   HaiBunda

Kamis, 29 May 2025 18:30 WIB
Ilustrasi Catat Bun! Ini Tanda Makanan dengan Kandungan Minyak Babi/Foto: Getty Images/iStockphoto/dulezidar
Jakarta -

Masyarakat tengah dihebohkan dengan sebuah rumah makan yang menggunakan minyak babi untuk menyajikan makanannya. Minyak ini memang kerap dipakai untuk menggoreng makanan dan dipercaya dapat membuat rasanya menjadi lebih enak.

Namun, tidak semua lapisan masyarakat dapat mengonsumsi minyak babi, seperti umat Muslim karena diharamkan dalam agama Islam.

Penggunaan minyak babi ini viral setelah kasus Ayam Goreng Widuran di Solo, Jawa Tengah terungkap non-halal karena kremesnya digoreng pakai minyak babi.


Dilansir dari laman CNBC Indonesia, minyak babi atau lard memang berasal dari 100 persen lemak babi. Lemak babi memang sudah umum digunakan untuk memasak. Ini diambil dari bagian perut, bokong, dan bahu babi.

Biasanya minyak babi disimpan dalam bentuk padat dan warnanya putih krem. Minyak babi memiliki rasa yang netral, tidak berbau, bahkan ada yang tidak berasa. Itu semua tergantung dengan proses pengolahan lemak babi menjadi minyak babi.

Untuk mengetahui sebuah makanan mengandung minyak babi, ada beberapa tanda yang mungkin dapat Bunda kenali. Berikut di antaranya:

1. Makanan lebih renyah

Makanan yang mengandung minyak babi dapat dikenali dari tekstur dan aromanya. Pertama, makanan yang digoreng menggunakan minyak ini diketahui lebih renyah.

Lantaran lemak babi memiliki titik asap tinggi, minyak babi cocok digunakan untuk menggoreng dengan suhu tinggi yang akan menghasilkan tekstur renyah pada makanan.

2. Beraroma daging babi

Makanan yang mengandung minyak babi biasanya mengeluarkan aroma daging babi yang khas dan lembut.

TERUSKAN MEMBACA KLIK DI SINI.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!

(asa/rap)

Simak video di bawah ini, Bun:

Resep Tahu Bulat Digoreng Dadakan, Tambah Mantap Pakai Cabe Garam, Bun

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

Intip Potret Keseruan Aaliyah dan Zahwa Massaid Temani Baby Arash Bermain dengan Hewan

Mom's Life Nadhifa Fitrina

Bikin Heboh, Kisah Pengantin yang Minta Ganti Rugi dari Tamu yang Tak Hadir di Pernikahan

Mom's Life Aisyah Khoirunnisa

5 Sumber Cuan Raisa Selain dari Menyanyi, Ada Bisnis Kecantikan hingga Coffee Shop

Mom's Life Annisa Karnesyia

10 Cafe di Sunset Avenue Citra 8, Punya Pemandangan Bagus!

Mom's Life Amira Salsabila

Cantiknya Potret Athisa Anak Dewi Lestari yang Rayakan Ultah ke-16

Mom's Life Amira Salsabila

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

11 Aktor China Tertampan 2025 Menurut Voting Fans, Visualnya Curi Perhatian

Intip Potret Keseruan Aaliyah dan Zahwa Massaid Temani Baby Arash Bermain dengan Hewan

10 Cafe di Sunset Avenue Citra 8, Punya Pemandangan Bagus!

Bikin Heboh, Kisah Pengantin yang Minta Ganti Rugi dari Tamu yang Tak Hadir di Pernikahan

3 Kisah Artis Jalani Diet Sebelum Hamil, Ada yang Berhasil Menurunkan BB 12 Kg

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK