Amira Salsabila | HaiBunda
Senin, 02 Jun 2025 21:50 WIBBunda pastinya sudah tidak asing lagi dengan matcha, bukan? Ini adalah minuman kekinian yang populer karena cita rasanya lezat. Kebanyakan orang pecinta matcha mungkin akan mengonsumsinya setiap hari.
Matcha adalah bubuk yang terbuat dari tanaman Camellia sinensis, sejenis teh hijau. Matcha berakar dari Dinasti Song di China dan menjadi bagian penting dari budaya teh tradisional Jepang.
Popularitas matcha meroket di seluruh dunia dan digunakan dalam beragam jenis minuman seperti smoothie hingga latte.
Sebagian besar orang menyebut bahwa matcha memiliki rasa seperti rumput, sedikit pahit, dan manis. Ini kaya akan polifenol, senyawa tanaman yang bertanggung jawab atas manfaat kesehatan. Namun, apa yang akan terjadi jika mereka minum matcha setiap hari?
Matcha disebutkan memiliki serangkaian manfaat kesehatan secara keseluruhan. Berikut beberapa di antaranya:
Dilansir dari laman Healthline, hati sangat penting untuk kesehatan dan memainkan peran utama dalam membuang racun, memetabolisme obat-obatan, dan memproses nutrisi.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa matcha dapat mencegah kerusakan hati dan menurunkan risiko penyakitnya. Namun, masih diperlukan penelitian tambahan untuk melihat efeknya pada manusia dalam populasi umum.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa beberapa komponen dalam matcha dapat membantu meningkatkan fungsi otak.
Matcha terbukti dapat meningkatkan perhatian, daya ingat, dan waktu reaksi. Matcha juga mengandung kafein dan L-theanine, yang dapat meningkatkan beberapa aspek fungsi organ yang satu ini.
Mengonsumsi matcha setiap hari akan memasok tubuh dengan antioksidan untuk menurunkan risiko penyakit kronis tertentu yang berhubungan dengan stres oksidatif, seperti penyakit paru obstruktif kronik (PPOK), infeksi virus dan bakteri, serta kanker.
Penelitian telah menemukan bahwa matcha dapat mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah. Sifat antioksidan dan anti-inflamasi dari katekin dalam matcha membantu mengurangi peradangan pada otot jantung atau pembuluh darah yang disebabkan oleh penyakit.
Matcha juga dapat membantu mengatur kadar gula darah. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa katekin EGCC dan polifenol, quercetin, meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin, hormon yang diproduksi di pankreas yang mengatur penggunaan energi sel.
Selain mengatur kadar gula darah dan kolesterol, meningkatkan metabolisme dapat membantu Bunda menurunkan berat badan.
Dilansir dari laman Verywell health, secara umum, yang terbaik adalah mengonsumsi matcha dalam jumlah sedang.
Hal ini karena matcha mengandung kafein dan mungkin ada risiko atau efek sampingnya jika dikonsumsi secara berlebihan. Meski lebih sedikit daripada kopi, secangkir matcha mengandung 30 hingga 60 miligram kafein.
Para ahli menyarankan untuk membatasi asupan kafein tidak lebih dari 400 miligram per hari. Saat minum matcha, sesuaikan dosis sesuai kebutuhan.
Matcha umumnya aman untuk diminum dalam jumlah sedang. Namun, minum terlalu banyak dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan, seperti:
Matcha tersedia dalam berbagai bentuk. Bunda dapat meminumnya dengan cara tradisional Jepang, yaitu dengan mengocok bubuk matcha dengan air panas. Namun, ada juga cara lainnya seperti berikut ini:
Nah, itulah penjelasan tentang apa yang akan terjadi jika minum matcha setiap hari. Semoga bermanfaat, ya, Bunda.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!
(asa/som)