Air fryer menjadi alat masak populer masa kini yang dijadikan sebagai solusi sehat untuk menyajikan beragam masakan. Bahkan, Bunda juga dapat memasak berbagi buah menggunakan alat ini.

Dilansir dari laman WebMD, memasak pakai air fryer lebih sehat daripada menggoreng dengan minyak. Menggoreng dengan air fryer mengurangi kalori 70-80 persen dan mengandung jauh lebih sedikit lemak.

Metode memasak ini juga dapat mengurangi beberapa efek berbahaya lainnya dari menggoreng dengan minyak. Baik camilan kering atau hidangan penutup, menggoreng buah menggunakan air fryer dapat membuat buah-buahan menjadi lebih lezat.

Buah yang makin enak dimasak menggunakan air fryer dan cara membuatnya

Simak beberapa cara memasak buah menggunakan air fryer agar rasanya lebih lezat yang dapat Bunda coba berikut ini.

1. Resep camilan mangga kering

Dilansir dari laman the daily meal, mangga kering adalah camilan favorit yang dijual di banyak toko besar. Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, Bunda dapat menggunakan air fryer. Lalu, mengikuti cara berikut ini.

Bahan:

• Buah mangga yang telah diiris
• Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Mangga yang telah diiris, taburi gula di atasnya. Tata potongan mangga di atas nampan. Letakkan secara rata dan jangan saling tumpah tindih.
2. Atur air fryer ke suhu 60 derajat Celsius dan masak selama 4 jam. Lalu, periksa apakah potongannya sudah padat saat disentuh dan tidak lengket lagi.
3. Beberapa potongan mungkin membutuhkan waktu hingga 6 jam. Jadi, pastikan untuk memeriksanya setiap 20 menit.
4. Setelah selesai, simpan mangga kering dalam kantong kedap udara dan nikmati selama berminggu-minggu setelahnya.

2. Resep nanas

Nanas adalah buah tropis yang lezat dan disukai banyak orang karena suatu alasan. Buah ini merupakan sumber nutrisi yang baik seperti kalium dan vitamin C. Memasak nanas bukan hal yang aneh karena buah ini sering dinikmati di atas hidangan penutup.

Jika mencari cara lain untuk menikmati nanas, buah ini lezat jika dimasak dengan air fryer seperti berikut ini:

Bahan:

• Nanas dipotong kecil-kecil
• Gula merah secukupnya
• Bubuk kayu manis secukupnya

Cara membuat:

1. Lapisi potongan nanas dengan taburan gula merah dan kayu manis.
2. Alasi keranjang air fryer dengan potongan nanas yang tersebar dan tidak saling tumpang tindih di sepanjang bagian bawah.
3. Panaskan air fryer hingga 170 derajat Celsius dan panggang nanas selama 12-15 menit. Balik semua potongan di tengah proses untuk hasil yang maksimal.

3. Resep keripik apel pakai air fryer

Jika mencari cara menikmati apel dengan cara yang unik dan tidak konvensional, membuat keripik apel di air fryer adalah pilihan yang unik dan lezat. Renyah dengan rasa manis alami, keripik ini wajib dicoba dan merupakan camilan yang tepat untuk dibawa bepergian.

Bahan:

• Buah apel, iris tipis
• Bubuk kayu manis secukupnya
• Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Taburi setiap irisan apel dengan bubuk kayu manis dan gula.
2. Kemudian, masukkan ke dalam air fryer dengan suhu 170 derajat Celsius dan masak selama 10-15 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Pastikan untuk membalik irisan setiap beberapa menit agar matang merata.

4. Resep ceri kering

Ceri menawarkan rasa yang kuat dan manis, menjadikannya buah yang sangat disukai. Buah ini juga kaya akan nutrisi dan antioksidan, dan menjadi tambahan yang baik untuk diet sehat.

Bahan:

• Buah ceri secukupnya

Cara membuat:

1. Setelah membuang tangkai dan biji ceri, belah menjadi dua dan sebarkan dalam keranjang air fryer. Pastikan tidak saling tumpang tindih.
2. Ceri membutuhkan waktu lama untuk benar-benar kering. Jadi, Bunda perlu memasaknya pada suhu 57 derajat Celsius selama 6-8 jam dan memeriksanya secara berkala.
3. Saat sudah kering, ceri sudah siap disajikan.

5. Resep keripik pisang

Pisang kaya akan kalium, buah yang sehat dan camilan ini sangat praktis untuk dibawa bepergian. Bunda juga dapat memasaknya menjadi keripik menggunakan air fryer.

Bahan:

• Buah pisang secukupnya, pilih yang keras
• Minyak zaitun secukupnya

Cara membuat:

1. Buang kulit dan potong buahnya menjadi potongan kecil.
2. Siram dengan minyak seperti minyak zaitun.
3. Setelah terlapisi, lapisi bagian bawang keranjang air fryer dengan potongan pisang, pastikan tidak saling tumpang tindih.
4. Panggang irisan pisang pada suhu 170 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit.
5. Di tengah proses memasak, balikkan potongan pisang. Periksa sesekali untuk memastikan pisang sudah matang karena setiap pisang akan matang dengan kecepatan yang sedikit berbeda.
6. Setelah keripik berwarna keemasan dan renyah saat disentuh, Bunda dapat mengeluarkannya dan langsung disajikan.

Nah, itulah beberapa resep buah yang makin lezat jika dimasak menggunakan air fryer. Selamat mencobanya di rumah ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!