Pancake bisa menjadi pilihan sarapan lezat dan praktis yang disukai keluarga. Biasanya, membuat hidangan ini membutuhkan cukup banyak bahan, mulai dari tepung, telur, susu, hingga bahan tambahan lainnya.

Namun, kali ini Bunda tidak perlu menyiapkan banyak bahan untuk menyajikan pancake yang enak.

Hal ini karena ada resep pancake teflon yang menggunakan bahan-bahan sederhana, sehingga lebih mudah dibuat rumah, terutama saat Bunda sedang terburu-buru.

Resep pancake teflon 3 bahan takaran sendok tanpa baking powder

Dilansir dari Tasty, Bunda dapat menggunakan pancake pisang hanya menggunakan tiga bahan sederhana takaran sendok tanpa baking powder dengan mengikuti cara yang satu ini.

Bahan:

• 1 buah pisang
• 2 butir telur
• 1/4 sdt kayu manis

Cara membuat:

1. Dalam sebuah mangkuk, haluskan pisang dengan garpu.
2. Tambahkan telur dan kayu manis. Aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang. Tambahkan satu sendok adonan dan masak selama 3-4 menit, lalu balik dan masak selama 3-4 menit lagi.
4. Sajikan dengan sirup maple atau madu.

Daftar pancake teflon

Selain menggunakan tiga bahan, Bunda juga dapat membuat dua pancake sederhana berikut ini:

1. Resep pancake pandan keto

Bahan:

• 4 butir telur
• 200 gram cream cheese
• 3-4 sachet pemanis
• 1 sdm ground psyllium husk powder
• 60 gram butter/coconut oil
• 8 lembar daun pandan blender dengan sedikit air dan saring

Cara membuat:

1. Ambil satu sendok makan cairan daun pandan.
2. Masukkan dalam blender bersama semua bahan lain, proses, dan diamkan selama 5 menit.
3. Goreng selama 3-4 menit per sisanya.

2. Resep pancake buah

Bahan:

• Irisan buah-buahan untuk topping bersama madu secukupnya
• 6 buah pisang masak ukuran kecil
• 4 butir telur kampung
• 200 gram oatmeal
• 200 ml susu non-fat cair

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan kecuali madu dan potongan buah untuk topping ke dalam blender/food processor untuk bahan adonan pancake.
2. Blender sampai rata dan halus.
3. Siapkan frying pan teflon yang sudah diolesi sedikit minyak VCO.
4. Gunakan api kecil. Tuangkan adonan pancake dan ratakan.
5. Balik jika bagian bawah sudah kecokelatan.
6. Jika kedua sisi sudah kecokelatan, angkat.
7. Beri topping madu dengan potongan buah dan sajikan.

Nah, itulah beberapa resep pancake teflon menggunakan bahan sederhana yang dapat Bunda bikin untuk sarapan keluarga. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!