Resep Pizza Ramen, Perpaduan Masakan Italia dan Jepang

Apa makanan paling disukai anak? Jawabnya ternyata pizza! Pizza tidak harus beli, melainkan bisa Bunda buat sendiri dengan variasi sesuai selera.

Seperti pizza ramen ini contohnya. Bunda bisa memadukan ramen yang sejatinya adalah masakan asal Jepang, dengan gurihnya pizza dari Italia.

Dikutip dari detikcom, pizza awalnya lahir dari kota Napoli. Seiring berjalannya waktu, pizza kini dikenal di seluruh dunia dengan variasi yang disesuaikan dengan budaya masing-masing negara. Nah, khusus untuk Resep Pizza Ramen berikut, cara membuatnya tidak sulit kok.

Setelah diracik oleh Chef Lady De Laura dari program Semua Bisa Masak Trans TV, menu ini siap hadir sebagai favorit si kecil di rumah. Yuk Bunda, kita buat bersama.

Bahan:
3 bungkus mi ramen
1 paprika hijau
250 gr jamur champignon
Bumbu mi ramen
1 sdm olive oil
14 slice daging salami
2 butir telur
250 gr mozarella parut
125 gr keju parmesan
250 gr saus pizza
1 sdt bawang putih bubuk

Cara membuat:
1. Rebus 3 mi ramen dalam air mendidih, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.

2. Lalu, iris tipis jamur champignon. Kemudian potong juga paprika hijau jadi beberapa bagian.

3. Next, taruh dalam mangkuk mie ramen yang tadi sudah ditiriskan, campur dengan bumbu mi ramen, sesendok olive oil, 125 gram keju parmesan, 1 sdt bawang putih bubuk, 2 butir telur, lalu aduk hingga merata.

4. Berikutnya, siapkan loyang pizza, olesi minyak secukupnya, dan masukkan adonan mi ramen di poin (3), lalu ratakan di seluruh penjuru loyang.

5. Bila sudah merata, olesi saus pizza di atas adonan mi, tambahkan paprika hijau, jamur champignon, 12 slice daging salami, dan mozarella parut.

6. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 25 menit. Bisa ditambahkan lima menit agar keju meleleh.

7. Angkat dan sajikan bersama daun parsley. Selamat menikmati.

[Gambas:Youtube]