PARENTING
3 Ikan Pengganti Salmon untuk Menu MPASI, Sama Sehat dan Terjangkau
Zika Zakiya | HaiBunda
Minggu, 23 Sep 2018 17:05 WIBSalmon mengandung omega-3, protein, dan asam amino yang tinggi. Bahkan dilansir whfoods, beberapa studi menyebut salmon mengandung molekul protein bioaktif yang disebut bioaktif peptida. Ini berfungsi sebagai penyokong tulang rawan, menjaga efektivitas insulin, dan mengontrol peradangan di saluran pencernaan.
Nah, cukup tingginya kandungan bioaktif peptida pada salmon bikin harga ikan ini cukup menguras kantong. Jika Bunda mau menghemat namun tetap memberi ikan yang kaya gizi untuk anak, tiga ikan pengganti ini bisa dipilih:
1. Ikan Lele
Lele diketahui mengandung omega-3 yang menjaga fungsi jantung dengan menurunkan kadar trigliserida. Dikutip dari detikHealth, lele juga bisa menurunkan risiko kanker dan radang sendi. Dalam 3 ons lele terkandung 0,22 hingga 0,3 gram asam lemak omega-3. Tentunya manfaat ini bisa diperoleh maksimal bila lele tidak dimasak terlalu matang, memakai banyak minyak, gula, dan garam.
2. Belut
Dilansir situs khusus makanan Jepang, pogipogi ada kandungan 46 persen vitamin B12 dalam setiap 85 gram belut. Dalam jumlah yang sama juga ada 60 persen vitamin A, 17 persen Vitamin E, dan 15 persen niacin.
3. Tuna
Sama seperti salmon, tuna juga didaulat sebagai salah satu makanan tersehat di dunia. Seperti dilansir whfoods, ada 147 kalori dalam setiap 113 gram tuna. Tuna juga mengandung vitamin B3, vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin D, dan protein.