Jakarta - Ngidam sesuatu termasuk makanan umumnya mulai terjadi di trimester pertama atau tiga bulan pertama kehamilan. Pada sebagian besar wanita hamil, kondisi ini akan mencapai puncaknya pada trimester kedua kehamilan dan mulai menurun di trimester ketiga kehamilannya.

Meski biasanya dokter kandungan membolehkan ibu hamil memenuhi keinginan ngidamnya selama tidak berlebihan, namun tentunya ada beberapa makanan yang harus dihindari saat ngidam. Contohnya makanan berikut ini, Bun:

1. Ikan tuna, makarel, dan swordfish


Ketiga jenis ikan tersebut merupakan makanan yang harus dihindari saat ngidam. Pasalnya, ketiganya terbukti memiliki kandungan merkuri yang sangat tinggi. Merkuri merupakan zat yang sangat beracun dan sangat umum ditemukan pada perairan yang telah terkontaminasi limbah serta polutan lain. Dalam jumlah besar, merkuri dapat meracuni sistem saraf, imun, serta ginjal baik pada ibu maupun bayi yang dikandungnya.

ilustrasi makanan ibu hamil/ Foto: iStock

2. Daging mentah, setengah matang, dan kalengan

Salah satu jenis makanan yang harus dihindari saat ngidam adalah daging dalam bentuk mentah, setengah matang, maupun kalengan. Pasalnya, memakan daging setengah matang maupun mentah dapat meningkatkan risiko Bunda terinfeksi beberapa parasit dan bakteri seperti Toxoplasma, E. coli, Salmonella, dan Listeria.

Memang beberapa jenis bakteri hanya terdapat pada permukaan daging, namun tak sedikit pula yang bermukim di dalam serat-serat otot daging. Bakteri-bakteri tersebut bisa saja membahayakan kesehatan janin. Bahkan dapat menyebabkan kematian janin atau gangguan saraf yang cukup parah seperti kebutaan dan epilepsi.

Baca juga: Alasan Ibu Hamil Tidak Boleh Diet

3. Sayuran dan kecambah mentah

Sayuran dan kecambah mentah seperti lobak putih, semanggi, dan kacang hijau mentah juga merupakan makanan yang harus dihindari saat ngidam. Pasalnya, bahan makanan ini bisa saja terkontaminasi oleh bakteri Salmonella. Karenanya, jika ibu hamil ingin mengonsumsi tumbuh-tumbuhan tersebut, sangat disarankan untuk merebusnya lebih dulu hingga matang.

4. Telur mentah

Sama seperti daging mentah, telur mentah juga berpotensi mengandung bakteri berbahaya yaitu Salmonella. Bakteri ini bisa menyebabkan demam, mual, muntah, diare, serta kram perut pada ibu hamil. Pada kasus tertentu, bakteri ini juga dapat menginfeksi uterus, sehingga menyebabkan bayi prematur atau kematian janin.

5. Daging organ hewan

Sejatinya, organ hewan merupakan sumber nutrisi yang baik karena kandungan zat besi, tembaga, vitamin B12, dan vitamin A di dalamnya. Namun, menu ini tetap harus dihindari saat ngidam. Konsumsi terlalu banyak sumber vitamin A hewani tidak direkomendasikan selama kehamilan karena bisa menyebabkan cacat saat kelahiran dan toksisitas hati.

Nah, itu dia makanan yang harus dihindari saat ngidam. Semoga bermanfaat ya, Bunda.

*dr Jolinda Johary saat ini bergabung dengan go dok

Baca juga: Ibu Hamil Makan Pasta Sehat Tidak?

(rdn/rdn)