Jakarta - Anak Bunda suka mengonsumsi mentimun? Ternyata mentimun mengandung banyak manfaat lho.

Ahli Nutrisi yang berbasis di Bangalore, Anju Sood mengatakan mentimun kaya akan antioksidan. Karenanya, mengonsumsi mentimun bisa meningkatkan metabolisme tubuh. Tak hanya itu, mentimun juga mengandung banyak mineral yang baik untuk tubuh. Senyawa dalam mentimun juga bisa membantu dan melindungi tubuh dari penyakit.

Pilihan Redaksi 3 Tips Mengatur Keuangan buat Bunda yang Suka Jalan-jalan Amankah Ibu Hamil Makan Sayuran Mentah? 6 Cara Simpel Tingkatkan Produksi ASI

Shilpa Arora, seorang praktisi kesehatan, ahli gizi, dan pelatih kesehatan makrobiotik bersertifikat menambahkan, mentimun kaya dengan air. Mengonsumsi mentimun baik untuk kesehatan kulit.


"Ini mungkin karena kadar antioksidan mentimun yang tinggi, yang meredakan peradangan dalam tubuh, mengurangi kemungkinan kemerahan, bengkak, dan noda," terang Arora, dilansir NDTV Food.

Nah, selain manfaat tersebut, berikut ini 6 manfaat yang bisa anak dapat dari mengonsumsi mentimun, seperti dikutip dari Mom Junction.

1. Mencegah dehidrasi

Mentimun mengandung jumlah air yang tinggi. Faktanya, 96 persen mentimun adalah air. Mengunyah mentimun memuaskan dahaga anak dan juga membantu mengisi kembali air dan mineral dalam tubuhnya. Jadi, makan mentimun mencegah risiko dehidrasi pada anak-anak.

"Mentimun terbuat dari hingga 95 persen air dan dua senyawa, asam askorbat dan asam caffeic, yang mencegah retensi air. Karena kandungan airnya yang tinggi, ini meningkatkan hidrasi tubuh dan membuang racun-racun," kata Arora.

2. Kaya vitamin

Foto: Istock

Mentimun memiliki vitamin, di antaranya vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, vitamin K, tiamin, niasin, dan folat. Vitamin A berfungsi untuk penglihatan anak. Vitamin B6 memastikan jumlah hemoglobin yang sehat. Vitamin K membantu meningkatkan metabolisme tulang dan pembekuan darah pada anak-anak. Jadi, memakan mentimun atau minum jusnya meningkatkan kekebalan anak dan membuatnya tetap sehat, berenergi, dan bebas dari penyakit.

3. Meredakan sembelit

Serat makanan dan kadar air yang tinggi dalam mentimun meningkatkan kebaikan pada saluran pencernaan. Mengonsumsi mentimun membantu mengeluarkan racun dari tubuh anak dan mencegah risiko sembelit yang dihadapinya.

"Jus mentimun ringan di usus, bertindak seperti pencahar alami dan dapat menjadi obat untuk sembelit kronis," terang Sood.

4. Meningkatkan kesehatan rambut dan kuku

Mentimun mengandung mineral silika, yang bermanfaat untuk rambut dan kuku. Makan mentimun membantu menjaga rambut dan kuku si kecil tetap kuat dan berkilau.

"Mentimun sangat baik untuk rambut Anda. Ini mengandung silika dan sulfur yang secara kolektif menghentikan rambut rontok, dan menjadikan rambut lebih sehat," kata Sood.

5. Anti karsinogenik

Mentimun memiliki lignan, yaitu pinoresinol, secoisolariciresinol, dan lariciresinol, yang memiliki potensi besar dalam mencegah risiko kanker. Asupan mentimun yang memadai dan teratur mencegah kemungkinan perkembangan kanker pada anak-anak.

6. Meningkatkan kesehatan sendi

Mentimun adalah sumber yang sangat baik tidak hanya vitamin tetapi juga kalsium, kalium, silika, dan magnesium. Itu secara efektif memperkuat jaringan ikat dan meningkatkan kesehatan sendi pada anak-anak. Mentimun juga mengurangi kadar asam urat dan mencegah pembentukan batu ginjal.

(yun/som)