PARENTING
Manfaat Beri Anak Sarapan dengan Makanan Berbahan Gandum
Annisa Karnesyia | HaiBunda
Senin, 23 Nov 2020 12:18 WIBAnak-anak membutuhkan nutrisi yang tepat untuk tumbuh dan berkembang. Itu sebabnya, orang tua dituntut untuk memberikan nutrisi yang lengkap dalam satu porsi makan anak.
Tapi nyatanya, masih banyak orang tua yang kebingungan menyiapkan menu seimbang dan jenis makanan bernutrisi yang tepat diberikan ke anaknya.
Tahukah, Bunda, anak sebaiknya mengonsumsi makanan yang mengandung makronutrien dan mikronutrien dalam setiap kali porsi makannya. Kandungan-kandungan dari nutrisi saling berhubungan dalam menjaga imunitas dan kesehatan, serta tumbuh kembang si kecil.
Kandungan dalam makronutrien seperti karbohidrat, berfungsi menggantikan energi yang hilang. Sementara vitamin di mikronutrien bisa membantu tubuh dalam proses metabolisme karbohidrat
"Seorang anak untuk fokus membutuhkan energi yang dibutuhkan otak, dan butuh glukosa dari karbohidrat. Ternyata karbohidrat enggak bisa diubah kalau tidak ada vitamin B," kata ahli gizi, Dr. Rita Ramayulis DCN, M. Kes, dalam 'Press Conference Peluncuran Nestle KOKO KRUNCH Nutrismarta', via Zoom, Kamis (19/11/2020).
"Otak itu butuh glukosa untuk bisa mengartikan pesan, membuat anak fokus, dan kognitifnya berkembang. Selain itu butuh vitamin B1, B2, B3, B6 dan energi siap pakai untuk otak," sambungnya.
Salah satu makanan yang bisa memenuhi kebutuhan nutrisi anak adalah serealia utuh, seperti sereal gandum utuh. Serealia utuh merupakan jenis karbohidrat yang baik untuk si kecil.
Dalam semua makanan yang mengandung gandum utuh, kandungan vitamin, asam folat, dan zat besi masih tersedia. Tak cuma terkandung pada gandum berbentuk pati, tapi juga dalam bentuk serat.
n"Karena masih utuh, ini yang bisa memenuhi semua zat gizi yang dibutuhkan anak," ujar Rita.
Lalu apa saja kandungan sereal gandum utuh yang bisa memenuhi nutrisi anak? Berapa banyak makanan ini yang bisa dikonsumsi si kecil dalam porsi makan satu hari?
Bunda bisa klik NEXT untuk penjelasan lengkapnya ya.
Simak juga oatmeal cokelat, di video berikut:
(ank/rap)
Kandungan Serealia Utuh