Bunda pasti setuju semua jenis sayuran banyak deretan manfaat bagi tubuh. Namun, ada beberapa jenis sayur yang sangat baik untuk kesehatan anak, lho. Sayuran tersebut biasa Bunda temui dalam sehari-hari.

Sayuran dapat mendukung proses pertumbuhan dan perkembangan si kecil, karena kaya akan berbagai kandungan nutrisi. Apa saja sayuran tersebut? Yuk simak ulasannya berikut ini.

1. Brokoli

Brokoli merupakan salah satu jenis sayur yang baik untuk tumbuh kembang anak, karena tinggi akan vitamin C, vitamin A, serta folat. Vitamin C berperan merangsang pembentukan kolagen yang berguna dalam pertumbuhan jaringan tubuh dan tulang.

Vitamin A pada brokoli bisa melindungi sel-sel tubuh si kecil dari kerusakan dan menunjang kesehatan mata. Sementara folat dibutuhkan dalam proses pembelahan serta perkembangan sel-sel baru dalam menyusun tubuh.

2. Wortel

Wortel adalah sayur yang juga baik untuk anak, bunda. Sayur ini tinggi akan beta karoten. Kandungan beta karoten merupakan bahan baku vitamin A yang berperan membentuk sistem imun atau kekebalan tubuh serta melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Sayur ini pun mengandung banyak vitamin B3, B1, serta B6. Vitamin B3 mempunyai baik untuk perkembangan otak, sedangkan vitamin B1 membantu tubuh memproduksi energi. Kemudian vitamin B6 diperlukan tubuh untuk perkembangan sistem saraf.

3. Bayam

Apabila Bunda sedang mencari jenis sayuran yang mengandung mineral dan vitamin terbaik bagi anak, maka bayam merupakan salah satunya. Sayur berwarna hijau gelap ini mengandung vitamin C, A, E, zat besi, asam folat, kalsium, dan zat lainnya.

Kombinasi zat tersebut memiliki manfaat untuk perlindungan sel tubuh dari kerusakan, perkembangan mata, kesehatan pencernaan, produksi energi, dan menjaga kelangsungan fungsi tubuh selama masa-masa pertumbuhan.

4. Jagung Manis

Bun, jagung manis yang selama ini dikenal sebagai sumber energi karena memiliki kandungan karbohidrat tinggi di dalamnya. Padahal, sayur berbentuk biji ini juga mengandung protein yang berperan penting di dalam masa pertumbuhan si kecil, lho.

Protein dalam jagung manis pun mempunyai beragam fungsi, mulai dari membentuk struktur sel, membangun massa otot, memperbaiki jaringan, pembentukan enzim dan antibodi, serta mengatur jaringan organ.

5. Jamur

Vitamin D dan kalsium biasanya ditemukan pada susu dan produk turunannya. Tapi tahukah Bunda jika kedua zat ini juga dimiliki oleh jamur. Kandungan kalsium dan vitamin D di dalam jamur sangat penting untuk pertumbuhan gigi dan tulang. Selain itu, kalsium juga membantu penyerapan zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pembentukan sel darah merah. Selain itu, jamur juga mengandung vitamin B12, protein, dan zat besi.

Agar dapat tumbuh optimal dan sehat, Bunda perlu memperhatikan asupan makanan anak. Sebaiknya berikan si kecil sayuran yang terbaik dan berkualitas. Bunda bisa mendapatkannya dengan mudah melalui TaniHub.

Tanihub merupakan platform e-commerce yang menawarkan produk dari para petani lokal yang ingin menjual hasil panen mereka langsung ke pembeli. Selain membantu para petani lokal, Bunda juga bisa mendapatkan promo terbaik di TaniHub. Selain itu produk yang ditawarkan di platform ini pun sangat beragam mulai dari buah, sayur, bumbu, telur & unggas, ikan, kebutuhan masak hingga sembako.