Penjelasan Dokter Anak soal Makan Telur Setiap Hari Bisa Cegah Stunting

Stunting masih menjadi tantangan kesehatan yang dihadapi sebagian besar anak di Indonesia. Hal ini tentunya perlu menjadi perhatian serius dari berbagai pihak, Bunda.

Berdasarkan data SKI 2023 dilihat bahwa 1 dari 4 anak Indonesia mengalami stunting. Permasalahan ini disebabkan oleh rendahnya pemahaman, pemantauan tumbuh kembang anak secara rutin karena kesadaran masyarakat, dan terbatasnya akses ke fasilitas kesehatan.

Tanpa penanganan yang tepat, permasalahan stunting dapat mempengaruhi kesehatan anak di masa depan.

“Di 1000 hari pertama, harus diperhatikan betul asupan nutrisi dan pemantauan pertumbuhannya, karena jika sudah terlanjur stunting dan tidak diperbaiki di usia balita, dampaknya bisa berlanjut hingga dewasa,” ujar Dokter Spesialis Anak, dr. Agnes Tri Harjaningrum, MSc., Sp.A, dalam program Bantuan Nutrisi untuk Anak Bangsa, Kamis (30/1/2025). 

Makan telur setiap hari untuk cegah stunting

Pemberian nutrisi yang mengandung protein dan tinggi kandungan zat besi yang optimal, diikuti dengan pemahaman tentang stunting dan makanan bergizi, serta skrining dini menjadi kunci dalam deteksi awal yang sangat penting dalam upaya pencegahan dan penanganan stunting.

Dalam hal ini, dr. Agnes menyarankan para Bunda untuk memberikan asupan protein hewani, seperti telur, setiap hari pada anak.

"Stunting masih menjadi tantangan yang dihadapi banyak anak di Indonesia. Salah satu cara mencegahnya adalah memberikan asupan protein hewani, seperti telur, setiap hari," ujar dr. Agnes.

Telur adalah sumber yang kaya akan berbagai nutrisi yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Penyediaan telur sebagai makanan pelengkap dapat meningkatkan kecukupan diet di antara anak-anak kecil yang berisiko kekurangan gizi.

“Telur itu protein hewani yang kalau saya bilang praktis banget. Dia juga banyak sekali vitamin dan mineralnya,” tuturnya.

Dokter Agnes pun menambahkan bahwa telur menjadi protein dengan keseimbangan asam amino yang optimal untuk mendukung kebutuhan nutrisi pada anak.

“Kenapa harus protein hewani? Itu kalau kita bicara data asam aminonya lengkap sekali. Jangan lupa makan telur setiap hari untuk mencegah stunting,” ungkap dr. Agnes.

Namun, perlu diperhatikan juga bahwa setiap usia anak ternyata memiliki kebutuhan asupan telur yang berbeda.

“Tergantung usia ya kalau usia enam bulan sampai setahun satu telur. Dua belas bulan sampai tiga tahun dua telur dilengkapi dengan susu pertumbuhan anak. Kalau umur tiga sampai lima tahun itu tiga telur ditambah protein hewani lainnya seperti ayam, ikan, daging,” jelas dr. Agnes.

Selain memberikan protein hewani, dr. Agnes juga mengatakan edukasi tentang dampak stunting dan skrinning secara berkala sangat diperlukan untuk mencegah stunting. 

“Oleh karena itu, selain edukasi berkelanjutan mengenai dampak stunting, serta terus meningkatkan skrining secara berkala, penting juga untuk memperhatikan asupan nutrisi yang tepat seperti konsumsi tinggi protein hewani untuk cukupi kebutuhan protein harian anak agar terhindar dari stunting,” ujar dr. Agnes.

“Hal inilah yang perlu menjadi perhatian kita semua, tidak hanya bagi orang tua dan pemerintah, tetapi juga pentingnya kolaborasi berbagai pihak untuk melawan dan mencegah stunting yang dapat menghambat terwujudnya generasi emas Indonesia 2025," pungkasnya.

Itulah penjelasan terkait manfaat makan telur setiap hari untuk mencegah stunting pada anak. Semoga bermanfaat, ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!