Terpopuler
Aktifkan notifikasi untuk dapat info terkini, Bun!
Bunda dapat menonaktifkan kapanpun melalui pengaturan browser.
Nanti saja
Aktifkan

kehamilan

Bumil Ingin Makan Daging Kambing? Perhatikan 2 Hal Penting Ini Sebelum Menyantapnya

Humidatun Nisa'   |   HaiBunda

Jumat, 23 Dec 2022 21:35 WIB

Gulai Kambing or soup Iga. Traditional Javanese mutton curry soup, sop iga sapi, rib beef soup, Indonesian food
Bumil Ingin Makan Daging Kambing? Perhatikan 2 Hal Ini Sebelum Menyantapnya /Foto: Getty Images/iStockphoto/raditya

Sudah menjadi kewajaran bagi Bunda hamil untuk selalu berhati-hati pada asupan konsumsi ya. Hal ini karena pola makan Bunda hamil mempunyai kontribusi penting bagi keberlangsungan Si Kecil. Bagaimana dengan daging kambing? Apakah termasuk jenis makanan yang sebaiknya Bunda hindari saat hamil?

Melansir dari India Times, daging kambing dinyatakan aman konsumsi untuk Bunda hamil ya. Dalam 100 gram daging kambing, mengandung kadar zat besi yang tinggi, yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin darah pada ibu dan meningkatkan suplai darah ke bayi, Bunda. 

Tentu saja ini dapat melindungi Bunda dari penyakit kekurangan zat besi lainnya, mengurangi risiko cacat lahir pada bayi baru lahir, cacat tabung saraf dan lain-lain.

Lantas bagaimana syarat makan, manfaat dan efek samping daging kambing yang sebaiknya Bunda ketahui lebih lanjut? Simak terus yuk. 

Syarat ibu hamil makan daging kambing

Melansir dari Baby Center, Ahli gizi berbasis di Inggris, Sarah Schenker, menyatakan ibu hamil tanpa masalah kesehatan boleh makan daging kambing. Namun, ada beberapa syarat yang perlu dipenuhi yakni:

1. Dimasak sampai matang dan higienis 

"Makan daging kambing saat hamil tidak apa-apa, asalkan dimasak dengan benar," jelasnya.  Schenker menjelaskan, daging kambing tidak jauh berbeda dengan daging lainnya seperti daging sapi, ayam, ikan, dan telur yang bisa menjadi sumber protein, vitamin, dan mineral. Sebagaimana Bunda tahu, zat gizi tersebut penting untuk kesehatan ibu hamil dan tumbuh kembang janin. 

Maka itu, pastikan Bunda memasaknya benar-benar matang sempurna agar Bunda aman dari risiko tertular penyakit dari makanan seperti toksoplasma, infeksi bakteri salmonela, dan bakteri lain yang membahayakan kehamilan Bunda.

2. Batasi porsinya

Syarat lain konsumsi daging kambing bagi Bunda hamil selain harus dimasak dengan benar dan higienis adalah porsinya ya, Bunda. Masih menurut Schenker, Bunda hamil sebaiknya mengonsumsi daging kambing tidak lebih dari 65 gram persajian ya. 

Walaupun seandainya daging kambing merupakan salah satu makanan favorit yang dapat meningkatkan nafsu makan Bunda selama hamil, asupan tinggi kalori ini mengharuskan Bunda agar tetap mengutamakan anjuran para ahli agar Bunda membatasi sesuai takaran.

Jangan sampai karena keenakan makan, Bunda konsumsi secara berlebihan. Alih-alih mendapat manfaat kesehatannya, bisa jadi Bunda mengalami gangguan kehamilan yang tidak diharapkan karenanya.

"Konsumsi 3,5 porsi protein setiap hari untuk ibu hamil. Salah satunya bisa dari daging kambing tanpa lemak yang dimasak sampai matang," katanya.

Selain berasal protein hewani, sumber protein lainnya bisa berasal dari lentil, buncis, edamame, tahu, tempe, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

Klik halaman berikutnya yuk Bunda.

 Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Saksikan juga yuk video tentang 7 makanan penambah berat badan janin.

[Gambas:Video Haibunda]



MANFAAT DAN EFEK SAMPING MAKAN DAGING KAMBING UNTUK BUNDA HAMIL

Ibu hamil makan

Bumil Ingin Makan Daging Kambing? Perhatikan 2 Hal Ini Sebelum Menyantapnya /Foto: Getty Images/iStockphoto/DeanDrobot

Manfaat ibu hamil makan daging kambing

Manfaat makan daging kambing bagi Bunda hamil seperti ulasan Mom Junction adalah sebagai berikut:

  1. Menjadi sumber protein
  2. Membantu pertumbuhan dan perkembangan janin
  3. Menambah zat besi yang mudah diserap tubuh
  4. Membantu pembentukan sel darah merah yang penting saat hamil
  5. Meningkatkan sistem daya tahan tubuh
  6. Dapat mengoptimalkan pertumbuhan janin
  7. Menjaga kesehatan saraf
  8. Mengurangi risiko kanker
  9. Memperkuat tulang dan gigi
  10. Meningkatkan produksi sel-sel baru

Risiko ibu hamil makan daging kambing

Sementara itu, efek samping yang bisa saja terjadi adalah:

  1. Meningkatkan kadar kolesterol
  2. Meningkatkan lemak tidak sehat jika dikonsumsi berlebihan
  3. Berpotensi meningkatkan risiko tekanan darah tinggi pada ibu hamil
  4. Bisa menjadi pemicu alergi bagi sebagian Bunda yang tidak cocok mengonsumsinya.
  5. Jika tidak dimasak matang sempurna, berisiko tinggi mengandung kuman seperti Salmonella, yang bisa menyebabkan ibu hamil mengalami gangguan pencernaan, infeksi, atau keracunan makanan.
  6. Dapat memicu gangguan kesehatan tertentu seperti diabetes gestasioanal pada Bunda hamil
  7. Bisa menyebabkan sembelit apabila Bunda memasaknya tidak benar

(pri/pri)
Loading...

TOPIK TERKAIT

HIGHLIGHT

Temukan lebih banyak tentang
Fase Bunda