Mengenal Oligosakarida, Kandungan Gula Alami yang Juga Ditemukan pada ASI

Ilustrasi ASI mengandung oligosakarida / Foto: Getty Images/iStockphoto/isayildiz

Apakah Bunda baru pertama kali mendengar oligosakarida? Jangan khawatir, Bunda bukan orang pertama yang belum tahu.

Oligosakarida adalah jenis karbohidrat yang berada di antara gula sederhana (monosakarida) dan pati (polisakarida). Mereka akan terbentuk ketika tiga hingga 10 gula sederhana terhubung.

Seperti yang dilansir dari Very Well Fit, oligosakarida bermanfaat bagi banyak orang, walaupun ada beberapa kelompok orang yang akan merasakan kesulitan mencerna makanan saat mengonsumsi makanan yang mengandung oligosakarida. Seperti orang yang menderita IBS atau penyakit Crohn.

Manfaat oligosakarida

Lalu, apa saja manfaat oligosakarida untuk tubuh? Berikut adalah empat manfaat oligosakarida untuk tubuh.

1. Membuat imun tubuh lebih kuat

Oligosakarida dapat membuat imun tubuh lebih kuat, baik secara langsung maupun tidak langsung. Adanya oligosakarida mendorong bakteri baik tumbuh, seperti bifidobacteria dan lactobacilli. Mereka mampu melawan bakteri yang berbahaya.

Sementara itu, oligosakarida juga membantu mengurangi bakteri yang berbahaya tumbuh di usus besar.

2. Melindungi tubuh dari alergi dan infeksi

Selain membuat imun tubuh lebih kuat, oligosakarida juga dapat melindungi tubuh dari alergi dan infeksi. Ia membantu menjaga membran penghalang di usus, paru-paru, dan juga kulit.

3. Menurunkan risiko alergi dan asma untuk bayi

Tahukah Bunda? ASI juga mengandung human milk oligosaccharides (HMO) lho. Nah, ketika bayi mengonsumsi ini, maka itu akan menurunkan risiko alergi, eksim, dan asma pada bayi atau anak usia dini.

Ilustrasi ASI juga mengandung oligosakarida/ Foto: Getty Images/iStockphoto/MonthiraYodtiwong

4. Mengurangi faktor risiko penyakit jantung

Mengonsumsi makanan yang mengandung oligosakarida juga dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung. Prebiotik, khususnya inulin, sudah dikaitkan dengan kadar kolesterol total dan trigliserida yang rendah, walaupun tidak pada semua orang.

Walaupun oligosakarida memiliki banyak manfaat, penelitian harus dilakukan lebih banyak untuk membuktikannya. Selain itu, tidak semua orang bisa menerima oligosakarida dengan baik.

Justru, Bunda harus ingat bahwa sebagian besar oligosakarida yang berfermentasi di usus besar dapat menyebabkan kembung, kram, bahkan hingga diare untuk beberapa orang.

Itulah empat manfaat oligosakarida untuk tubuh. Semoga bermanfaat ya, Bunda. Lalu jika Bunda belum begitu yakin mengenai apa itu oligosakarida, Bunda bisa cek penjelasannya di halaman berikutnya ya.

Pilihan Redaksi

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

[Gambas:Video Haibunda]

APA ITU OLIGOSAKARIDA? INI PENJELASANNYA

Ilustrasi ASI mengandung oligosakarida / Foto: Getty Images/iStockphoto/blanscape

Oligosakarida mungkin asing terdengar di telinga kita, tapi sebenarnya, ia ada selalu ada kok, Bunda. Oligosakarida adalah jenis rantai karbohidrat yang terdiri dari tiga hingga 10 gula sederhana, yang juga biasa disebut sebagai monosakarida. Secara alami, oligosakarida terdapat di berbagai makanan.

Kebanyakan oligosakarida alami ada di buah dan sayuran. Sehingga, sebenarnya Bunda sangat sering bahkan rutin mengonsumsinya. Walaupun begitu, oligosakarida tidak bisa dipecah oleh saluran pencernaan manusia. Bahkan, ia juga ada di ASI, yang disebut sebagai human milk oligosaccharides (HMO).

Sebaliknya, oligosakarida akan melakukan perjalanan melalui usus Bunda hingga sampai di usus besar. Di sana, mereka akan memberi makan dan mendukung pertumbuhan berbagai bakteri yang menguntungkan untuk tubuh kita.

Banner Posisi Janin Bumil Tidur Miring Kiri

Makanan kaya oligosakarida

Lalu, apa saja makanan yang kaya oleh oligosakarida? Berikut adalah daftarnya seperti yang dikutip dari Healthline.

Sayuran

Berbagai sayuran yang kaya akan oligosakarida adalah daun bawang, bawang putih, kangkung, brokoli, kol hijau, dan kol merah.

Buah-buahan

Sementara itu, buah-buahan yang kaya akan oligosakarida adalah semangka, pir, nektarin, blueberry, pisang, melon, raspberry, kismis merah, hingga ceri asam.

Biji-bijian dan Kacang-kacangan

Gandum dan gandum hitam punya kandungan oligosakarida yang lumayan tinggi. Sementara itu dari kacang-kacangan seperti buncis dan kacang polong juga kaya akan oligosakarida.

Selain itu, berbagai makanan seperti roti, kue, sereal, berbagai produk susu dan daging, cokelat, hingga protein bar pengganti makanan juga mengandung oligosakarida.

Oligosakarida memiliki banyak manfaat yang bisa didapatkan. Meskipun ini masih butuh penelitian lebih lanjut, tapi oligosakarida memiliki berbagai manfaat seperti menguatkan imun tubuh, melindungi tubuh dari alergi dan infeksi, hingga menurunkan faktor risiko penyakit jantung.

Itulan penjelasan mengenai apa itu oligosakarida dan manfaatnya. Semoga bermanfaat.