Resep MPASI: Tim Tahu Ati Ayam Kaya Gizi dan Bikin Anak Lahap

Jakarta - Si kecil saat ini sudah berusia 10 bulan. Artinya ia sudah harus terbiasa makan tiga kali sehari di samping menyusu ASI.

Namun patut diingat untuk tidak menambahkan garam atau gula pada Makanan Pendamping ASI (MPASI). Bayi tidak boleh makan garam karena tak baik untuk ginjal, sementara gula bisa menyebabkan kerusakan gigi.

Baca Juga : Resep MPASI: Bubur Pir Biji Chia, Makanan Lezat & Sehat untuk Si Kecil

Kalau Bunda bingung mencari resep MPASI bagi si kecil yang kini sudah berusia 10 - 12 bulan, bisa cek resep Tim Tahu Ati Ayam, dikutip dari buku 101 Menu MPASI Sehat.

Bahan:

200 gram kentang, kupas dan potong kecil

50 gram ati ayam, rebus, potong kecil

100 gram tahu, potong kecil

500 ml air

50 gram wortel, parut halus

20 gram tomat, potong kecil

20 gram keju parut

Ilustrasi resep MPASI. (Foto: iStock)

Cara membuat:

1. Siapkan panci. Rebus air hingga mendidih. Setelah itu masukkan kentang, ati ayam, dan tahu. Masak hingga kentang lunak.

2. Selanjutnya masukkan wortel parut dan tomat. Aduk kembali. Masak sebentar. Kemudian masukkan keju perut. Angkat dan tunggu hingga agak dingin.

3. Saring dengan saringan kawat atau Bunda juga bisa haluskan dengan blender.

4. Tuang dalam mangkuk dan sajikan saat masih hangat.

[Gambas:Video Haibunda]

(som/muf)