Jakarta - Telur dadar merupakan salah satu makanan yang praktis dan pasti disukai semua orang. Dari anak-anak hingga orang dewasa suka makanan ini.

Telur adalah salah sumber protein yang bagus, Bun. Harga telur juga terjangkau. Jadi, bisa dikonsumsi semua orang.

Baca Juga : Tips Menggoreng Kue Ketawa agar Mekar dan Renyah

"Telur adalah makanan rendah karbohidrat dan tinggi protein. Telur juga banyak mengandung vitamin dan mineral serta kolin yang baik untuk perkembangan otak anak," kata Profesor penyakit dalam Richard Negoros dikutip dari Very Well Fit.


Telur biasanya diolah dengan cara digoreng. Tapi, menggoreng telur biasanya menimbulkan busa pada minyak. Nah, dirangkum dari berbagai sumber, ini tips menggoreng telur supaya minyak tidak berbusa:

Ilustrasi adonan telur dadar/ Foto: iStock

1. Tambahkan minyak pada kocokan telur

Kuning telur adalah salah satu penyebab minyak berbusa ketika menggoreng. Solusinya, tambahkan sedikit minyak bersuhu ruangan pada telur yang sudah dikocok.

2. Gunakan api sedang

Ketika menggoreng, gunakan api sedang. Api yang terlalu panas atau terlalu kecil akan membuat minyak berbusa.

Baca Juga : Tips Menggoreng Onde-onde Supaya Enggak Ambyar

3. Tidak menggunakan terlalu banyak minyak

Sebaiknya, gunakan sedikit minyak saat menggoreng telur. Lagipula, menggoreng telur tidak memerlukan terlalu banyak minyak kok, Bun.

Semoga tips ini membantu!

Ikuti resep telur geprek di video berikut ini yuk, Bun.

(sih/rap)