
moms-life
Resep Kue Kering Almond yang Mudah Buatnya, Enak Rasanya
HaiBunda
Rabu, 20 May 2020 13:44 WIB

Hiruk pikuk Lebaran semakin terasa nih Bunda. Meskipun Ramadhan tahun ini kita lewati dengan sedikit berbeda, bukan berarti semangat merayakan Idul Fitri juga menurun. Jangan ya!
Dan walau Lebaran nanti kita di rumah saja, yuk buat kebahagiaan dengan camilan yang enak dan sehat seperti kue almond. Selain enak, cara bikinnya ternyata juga tidak terlalu sulit, lho Bunda.
Dijamin kue ini bakal bikin Bunda dan keluarga ketagihan. Nah, berikut ini cara membuatnya, seperti HaiBunda kutip dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa:
Bahan-bahan:
200 gram (gr) mentega
75 gr margarin
250 gr gula halus
1/2 sendok teh vanilli
5 kuning telur
1 putih telur
500 gram tepung terigu protein
4 sendok makan (sdm) susu bubuk
150 gr kacang almond keeping
Olesan:
2 kuning telur, kocok
1/2 sdm mentega, cairkan
Cara membuat:
1. Kocok mentega, margarin, gula halus, dan vanili sampai gula larut. Lalu tambahkan telur satu per satu sambil dikocok terus selama 2 menit, dan masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama susu bubuk, aduk hingga merata.
2. Kemudian bungkus adonan dengan plastik, dan simpan di dalam kulkas. Biarkan selama 1 jam, lalu keluarkan adonan.
Tipiskan adonan hingga 1/2 centimeter (cm). Bentuk menggunakan cetakan berbentuk hati, lalu pindahkan ke loyang kue yang sudah diolesi margarin.
3. Olesi permukaan kue dengan campuran kuning telur, beri hiasan almond. Panggang kue dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama 25 menit hingga matang.
Keluarkan kue almond dari oven, biarkan hingga dingin sejenak, kemudian simpan kue di dalam stoples. Nah mudah kan, selamat mencoba ya Bunda!
Simak juga resep bikin kue soes asin dalam video berikut:
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT

Mom's Life
Resep Cookie Bomb ala Fudgybro, Kue Viral yang Cokelatnya Meledak

Mom's Life
7 Resep Spaghetti Carbonara Creamy dan Lezat, Buat Variasi Menu Masakan di Rumah

Mom's Life
7 Menu Masakan Enak Bergizi dengan Total Belanja Rp200 Ribu Seminggu

Mom's Life
7 Resep Menu Masakan 100 Ribu Seminggu untuk Keluarga, Hemat Bergizi

Mom's Life
13 Resep Masakan Kerang Kupas Saus Tiram, Bumbu Rica & Beragam Bumbu

Mom's Life
Resep Sup Wonton, Sajian Berkuah Simpel & Cocok Disantap di Musim Hujan
HIGHLIGHT
HAIBUNDA STORIES
REKOMENDASI PRODUK
INFOGRAFIS
KOMIK BUNDA
FOTO
Fase Bunda