
moms-life
3 Hidangan Pencuci Mulut Olahan Pepaya yang Menyegarkan
HaiBunda
Jumat, 22 May 2020 19:22 WIB

Pepaya merupakan buah yang mudah didapat dan harganya terjangkau ya Bunda. Meski begitu, pepaya dikenal sebagai buah yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
Berdasarkan studi yang dilakukan oleh Research Center of the International Scientific Group of Preventive Medicine, seseorang yang mengonsumsi pepaya selama 40 hari secara signifikan merasakan peningkatan dalam konstipasi.
Baca Juga : 7 Buah & Sayur Murah Meriah Tapi Kaya Vitamin C |
Adapun, olahan pepaya dapat dijadikan berbagai macam aneka hidangan pencuci mulut. Merangkum dari berbagai sumber, berikut 3 hidangan pencuci mulut dari olahan pepaya, yaitu:
1. Puding Pepaya
Bahan-Bahan:
400 gram (gr) pepaya matang
1/2 bungkus agar-agar bubuk putih
125 mililiter (ml) air
25 gr gula pasir
1/2 sendok teh (sdt) tepung maizena
2 sdt biji selasih, rendam hingga mengembang, tiriskan
250 mililiter (ml) jus nanas
Cara membuat:
1. Pepaya dikupas, kemudian dibelah membujur menjadi dua bagian.
2. Buang bijinya, keruk sedikit bagian daging buah pepaya bekas menempelnya biji. Sisihkan.
3. Campur agar-agar bubuk, air, gula pasir, tepung maizena, dan 50 ml jus nanas. Panaskan panci yang sudah diisi air, masak hingga mendidih. Angkat.
4. Aduk-aduk hingga uap air berkurang. Masukkan sisa jus nanas dan biji selasih. Aduk rata, tuang ke dalam lubang pepaya. Diamkan hingga puding mengeras. Potong-potong.
5. Puding dalam mangkuk pepaya siap disajikan.
2. Setup Pepaya
![]() |
Bahan-Bahan:
500 gr pepaya matang
200 gr gula pasir
500 ml air
1/2 sdt citrun zuur
2 sendok makan (sdm) kapar sirih (untuk merendam pepaya)
300 ml air (untuk merendam pepaya)
Cara membuat:
1. Pepaya yang sudah dikupas, cuci dan potong sesuai selera, rendam dalam air kapur sirih selama 2 jam, angkat dan cuci bersih.
2. Rebus 500 ml air dengan gula pasir hingga mendidih, masukkan pepaya yang sudah dicuci bersih.
3. Masak hingga air gula meresap di pepaya, diamkan selama 1 jam hingga dingin.
4. Hidangkan dengan ditambah es batu.
3. Papaya Punch
Bahan-Bahan:
500 gr pepaya matang, potong kecil-kecil
250 ml sirup vanila
500 ml minuman soda rasa jeruk
Es batu/serut secukupnya
1 kemasan nata de coco
Daun mint secukupnya
Cara membuat:
1. Campur pepaya, sirup dan es batu/serut ke dalam mangkuk, kemudian blender.
2. Tuang campuran ke dalam pitcher, tuang pula air soda dan nata de coco, aduk hingga merata. sajikan.
Baca Juga : 7 Jus Buah yang Bagus Diberikan pada Batita |
Simak juga Bunda, resep sehat jus pepaya yogurt pada video berikut:
ARTIKEL TERKAIT

Mom's Life
Resep Cookie Bomb ala Fudgybro, Kue Viral yang Cokelatnya Meledak

Mom's Life
7 Resep Spaghetti Carbonara Creamy dan Lezat, Buat Variasi Menu Masakan di Rumah

Mom's Life
7 Menu Masakan Enak Bergizi dengan Total Belanja Rp200 Ribu Seminggu

Mom's Life
7 Resep Menu Masakan 100 Ribu Seminggu untuk Keluarga, Hemat Bergizi

Mom's Life
13 Resep Masakan Kerang Kupas Saus Tiram, Bumbu Rica & Beragam Bumbu

Mom's Life
Resep Sup Wonton, Sajian Berkuah Simpel & Cocok Disantap di Musim Hujan
HIGHLIGHT
HAIBUNDA STORIES
REKOMENDASI PRODUK
INFOGRAFIS
KOMIK BUNDA
FOTO
Fase Bunda