HaiBunda

MOM'S LIFE

Resep: Ikan Bumbu Bali, Sajian Pedas Khas Nusantara yang Mudah Dimasak

Asri Ediyati   |   HaiBunda

Kamis, 28 May 2020 14:50 WIB
Resep: Ikan Bumbu Bali, Sajian Pedas Khas Nusantara yang Mudah Dimasak/ Foto: Getty Images/iStockphoto/santhosh_varghese
Jakarta -

Di kala PSBB seperti ini rasanya rindu untuk berwisata ya, Bunda? Apalagi bagi Bunda yang tinggal di daerah perkotaan.

Nah, untuk mengobati rasa rindu wisata ke pantai sekaligus kuliner seafood, Bunda mungkin bisa mencoba resep berikut ini. Ya, resep ikan bumbu Bali ini mudah dimasak, lho. Berikut resepnya yang HaiBunda kutip dari buku 668 Resep Masakan Khas Nusantara dari 33 Provinsi:

Bahan:


1 kg ikan bandeng atau gurame, bersihkan, potong-potong
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm garam
Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Bumbu yang dihaluskan:

8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
2 buah tomat
1 sdt garam

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang. Angkat.

3. Tata ikan goreng di atas piring, lalu siram dengan tumisan bumbu.

Catatan: Bunda bisa melihat tips menggoreng ikan bandeng agar tidak meletup di sini.

Simak juga resep pampis tongkol berikut ini:



(aci/som)

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

Ungkapan Hati Maissy Unggah Momen Kebersamaan Bareng Anak Usai Suami Sebut Sudah Pisah Rumah

Mom's Life Amira Salsabila

Intip 5 Potret Pevita Pearce Saat Lebaran di Kampung Halaman Suami di Malaysia

Mom's Life Annisa Karnesyia

Mengenal Kondisi PPBC, Kanker Payudara yang Dapat Terjadi 5 - 10 Th Pasca Melahirkan

Menyusui Indah Ramadhani

Cara Menyikapi Perbedaan Pola Parenting dengan Saudara dan Keluarga agar Tak Konflik saat Silaturahmi

Parenting Indah Ramadhani

Tata Cara & Syarat USG Kehamilan Menggunakan BPJS Kesehatan 2026

Kehamilan Annisa Aulia Rahim

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

Ungkapan Hati Maissy Unggah Momen Kebersamaan Bareng Anak Usai Suami Sebut Sudah Pisah Rumah

Cara Menyikapi Perbedaan Pola Parenting dengan Saudara dan Keluarga agar Tak Konflik saat Silaturahmi

Mengenal Kondisi PPBC, Kanker Payudara yang Dapat Terjadi 5 - 10 Th Pasca Melahirkan

Tata Cara & Syarat USG Kehamilan Menggunakan BPJS Kesehatan 2026

5 Drama Korea Yoo Yeon Seok Terbaik Tayang di Netflix

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK