HaiBunda

MOM'S LIFE

Resep: Ikan Bumbu Bali, Sajian Pedas Khas Nusantara yang Mudah Dimasak

Asri Ediyati   |   HaiBunda

Kamis, 28 May 2020 14:50 WIB
Resep: Ikan Bumbu Bali, Sajian Pedas Khas Nusantara yang Mudah Dimasak/ Foto: Getty Images/iStockphoto/santhosh_varghese
Jakarta -

Di kala PSBB seperti ini rasanya rindu untuk berwisata ya, Bunda? Apalagi bagi Bunda yang tinggal di daerah perkotaan.

Nah, untuk mengobati rasa rindu wisata ke pantai sekaligus kuliner seafood, Bunda mungkin bisa mencoba resep berikut ini. Ya, resep ikan bumbu Bali ini mudah dimasak, lho. Berikut resepnya yang HaiBunda kutip dari buku 668 Resep Masakan Khas Nusantara dari 33 Provinsi:

Bahan:


1 kg ikan bandeng atau gurame, bersihkan, potong-potong
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm garam
Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Bumbu yang dihaluskan:

8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
2 buah tomat
1 sdt garam

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang. Angkat.

3. Tata ikan goreng di atas piring, lalu siram dengan tumisan bumbu.

Catatan: Bunda bisa melihat tips menggoreng ikan bandeng agar tidak meletup di sini.

Simak juga resep pampis tongkol berikut ini:



(aci/som)

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

6 Tanda Kolesterol Naik pada Kaki dan Kulit

Mom's Life Amira Salsabila

Ungkapan Hati Maissy Unggah Momen Kebersamaan Bareng Anak Usai Suami Sebut Sudah Pisah Rumah

Mom's Life Amira Salsabila

Kisah Pilu Ibu Hamil 13 Kali, Hanya 3 Anak yang Selamat

Kehamilan Angella Delvie Mayninentha & Muhammad Prima Fadhilah

Nama Anak Salma Salsabil dan Dimansyah Laitupa Beserta Arti & 30 Rangkaian Namanya

Nama Bayi Annisya Asri Diarta

Mengenal Kondisi PPBC, Kanker Payudara yang Dapat Terjadi 5 - 10 Th Pasca Melahirkan

Menyusui Indah Ramadhani

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

Sheila Dara Lebaran Bareng Keluarga Vidi Aldiano, Disiapkan Makanan Spesial oleh Mertua

Magnesium untuk Ibu Hamil: Manfaat Penting dan Sumber Makanannya

6 Tanda Kolesterol Naik pada Kaki dan Kulit

Nama Anak Salma Salsabil dan Dimansyah Laitupa Beserta Arti & 30 Rangkaian Namanya

Kisah Pilu Ibu Hamil 13 Kali, Hanya 3 Anak yang Selamat

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK